铃铛果的功效与作用

来源：范儿谷阅读: 2.99K 次

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铃铛果的功效与作用，铃铛果，也有名字叫蒲桃，蒲桃的营养价值蒲桃被视为消暑解渴的佳果，并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎。那么铃铛果的功效与作用有哪些呢？

铃铛果的功效与作用1

敛肠止泻

蒲桃味甘涩，含有较多的收敛成分，可以作用于肠道，有很好的收敛作用，对于腹泻时肠道扩张的情况，可以食用一些蒲桃，可以很好的收敛肠道，缓解腹泻、痢疾。

开胃助消化

蒲桃成熟果实水分较少，有特殊的玫瑰香味，故称之为“香果”，闻着让人食欲大开，对于食欲不振的人有很好的开胃作用，同时蒲桃还含有较多的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加快体内粪便和毒素的排出，帮助食物消化。

凉血补血

蒲桃有凉血止血的作用，若外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷，可治刀伤出血，日常食用适用于血热炽盛的出血症状，同时蒲桃还含有一定的铁元素，食用有补血的功效，适宜皮肤没有光泽、四肢冰冷、面色苍白的人群食用。

补肾

蒲桃性平，入肾经，因此对于肾脏阳虚衰弱的.人群，食用一些蒲桃具有温肾补阳的作用，可以缓解因为阳虚导致的各种不适情况，如须发早白、身体寒凉、虚脱乏力等。

补血等功效。

蒲桃的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

蒲桃营养丰富，有敛肠止泻、开胃助消化、凉血补血等功效，对于一般健康体质的人群均可食用，尤其适宜腹泻痢疾、食欲不振、血热淤血等人群食用。

2、禁忌人群

蒲桃有敛肠止泻的作用，对于自身有便秘的人群来说是不能吃的，否则会加重便秘症状；另外女性在经期期间也是不能吃蒲桃的，否则其凉血的功效也会影响正常经期出血量。

蒲桃怎么吃怎么挑

1、吃法

蒲桃可以直接洗干净食用，或是用盐、糖腌渍制成果脯蜜饯或搭配其他蔬果榨成果汁、做成沙拉食用，如水蒲桃黄瓜汁。

材料：水蒲桃、黄瓜、红布林、柠檬、薄荷适量。

做法

1.将水蒲桃、黄瓜和红布林放入榨汁机中。

2.榨好后倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味、外观更加清新诱人。

2、选购技巧

1.看个头：挑大小匀称的；

2.看花萼：绿色不蔫的新鲜；

3.看颜色：淡绿发白熟的好。

铃铛果的功效与作用2

铃铛果的生长特性

铃铛果，也有名字叫蒲桃，属于南方多见的水果，一般在台湾、福建、云南、海南等地区有种植，在国外也有，比如马来西亚、印度尼西亚等地区，除了种植的蒲桃，海南也有野生的。

之所以叫铃铛果，是因为每年五六月份成熟后，铃铛果的果核和果肉会自动分离，假如晃动一下铃铛果，就会发出响声，跟铃声似的。这种果实在生长方面的能力比较强，不管在什么土质当中栽培都可以，基本喜欢在水边、湿地、沙土等地方生存较多，如果土质是肥沃和深厚且湿润的，那么对蒲桃的生长会更有利。

这种铃铛果一般比较耐湿，比较喜欢高温环境，属于热带性质的水果，所以我们在北方见得比较少。

铃铛果的市场价值

对于铃铛果来说，在食用方面是有一定价值的，市面上一斤能卖20元，不过北方市场少见。这种果实里面有很多营养物质，因此对身体有一定好处，不过我们在市面上见得不多，主要是因为铃铛果跟一般水果不一样。这种果实的果肉非常少，薄的就像是只能吃果皮一样，味道较为香甜，制成甜品倒是不错。

这种果实倒也有观赏方面的价值，铃铛果的花朵很好看，叶子一年四季常绿，果实也比较美观，生长起来也容易，放在院里观赏倒也不错。而且铃铛果还有药用价值，用它的根皮和果实做药，可以应对拉肚子、刀伤出血等症状。

铃铛果的种植技术

因为市场价值不算高，所以种植的果农比较少。主要是产量不太给力，上市之后也不能完全吸引消费者，况且还不容易储藏，稍不注意就容易烂掉，这一点是容易亏本的，所以果农们也提不起什么兴致。

不过因为有其他方面的价值，如果果农们想要种植，就得注意种植技术。种植方式是可以选择种子、扦插或嫁接的方式。在采集种子、准备苗床和播种时，要做好充分准备工作。可以让种子先贮藏一两个月，播种期要进行浸种，有利于生长。后期管理也要注意，并做好移栽、施肥和培育等工作。在种植铃铛果时，一些日常的细节工作要到位。

铃铛果的功效与作用3

蒲桃有毒吗

蒲桃无毒。

在中医上分辨，蒲桃性温，味辛，入肾经，无毒无刺激，是一种可以入药的成分，在中医上有很好的收敛、止泻、温肾、祛寒等作用，因此蒲桃无毒，有治疗作用。