女性吃鹅蛋的功效与副作用，鹅蛋对比鸡蛋来说的话，营养价值是比较高的，鹅蛋是一种含有丰富的营养成份的蛋类，由其是其中的蛋白质，脂肪，矿物质，维生素等对促进身体健康都是会有很大的帮助的，下面看看女性吃鹅蛋的功效与副作用及相关资料。
女性吃鹅蛋的功效与副作用1
功效作用
益智健脑
鹅蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂，其中卵磷脂可以促进大脑及神经组织的发育，进入人体之后可以释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，对于小孩子可以促进其大脑发育，增强记忆力，具有一定健脑益智的作用。
补中益气
鹅蛋味甘性温，适量食用可以帮助人体去除寒气，温补作用比较强，具有一定补中气、益五脏的功效，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。
去胎毒
孕妇妊娠后期，吃鹅蛋不但可以去胎毒；这样可以减少新生儿患黄疸、湿疹、眼屎等的概率，孕妇吃鹅蛋适合在怀孕5-6个月吃最好，但建议每天不能超过3只鹅蛋，避免加重自身肠胃负担。
禁忌
不宜过量吃
鹅蛋性温，适量食用可以帮助人体驱除寒气，但要是过量吃，那么可能会导致人体上火，对人体的健康造成伤害。
蛋白质过敏者慎食
鹅蛋中含有的蛋白质，因此生活中对于蛋白质过敏的人群，是不宜吃鹅蛋的，食用之后容易诱发或者加重其过敏症状。
肝病人不能吃
鹅蛋中含有大量的脂肪、胆固醇，对于肝病人来说，消化食物需要在肝脏内进行，这时候吃鹅蛋那么就会加重其肝脏消化器官的压力，从而会加重其自身病情。
女性吃鹅蛋的功效与副作用2
一、吃鹅蛋的好处：
1、补充优质蛋白质：鹅蛋中含有丰富的优质蛋白质，且容易被人体吸收，从而补充女人体内优质蛋白质；
2、补充维生素及矿物质：另外鹅蛋中还含有多种维生素，如维生素A、D、E及核黄素、硫胺素等，微量元素如铁、磷、钙等，能很好地补充女人所需的维生素与微量元素，可以辅助性地预防维生素及矿物质缺乏导致的各种疾病；
3、有利于孕妇营养摄入：鹅蛋中的蛋白质、脂肪、卵磷脂以及各种维生素、矿物质，有利于孕妇吸收摄入营养物质，卵磷脂还能促进胎儿大脑的发育。
二、吃鹅蛋的坏处：
1、胆固醇升高：鹅蛋中胆固醇含量较高，过多食用会导致血胆固醇水平升高，如果女人自身合并冠状动脉粥样硬化或正在服用降压药，吃鹅蛋可能会加重病情；
2、过敏：如果女人属于过敏体质，吃鹅蛋后会出现过敏反应，应注意忌吃鹅蛋。
由于鹅蛋属于温性食物，因此女人如果有低热不退、胆囊炎或胆石症等，也不宜多吃鹅蛋，一般建议每天食用鹅蛋不超过50克。建议平时均衡饮食，除了鹅蛋的高蛋白饮食，也要注意进食一些水果、蔬菜等食物。
女人吃鹅蛋的好处与坏处
鹅蛋可以补充营养，鹅蛋当中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素以及各种成分，可以满足人体日常的营养所需，而且射但可以补脑，鹅蛋当中含有丰富的软磷脂，甘油三酯，鹅蛋当中的卵磷脂在蛋类里面是最多的，对于神经系统以及身体的发育都是有着比较好的功效，可以延缓衰老，改善记忆力哦。
鹅蛋可以改善贫血，尤其是对于女性而言，如果说身体血气的亏损，可以适当的吃一些鹅蛋，如果身体当中缺乏维生素的话，也可以适当的使用选择，长期使用可以改善贫血的状态呢。
鹅蛋是属于一种高脂肪的食品，经常吃这种高脂肪的食品会提高胆固醇，所以说，对于女性如果说要减肥的人群而言，尽量就不要多吃，适当的吃一点，而且如果说有肝炎的话，也不要多吃，因为大量的蛋白质会加重肝脏的负担，那么这些物质在自身肝脏当中进行消化的话，也会增加消化器官的压力呢。
女人吃鹅蛋的好处和坏处都有，除了以上这些之外，比如说在选购鹅蛋的时候一定要购买新鲜的鹅蛋呢。
女性吃鹅蛋的功效与副作用3
女性可以长期吃鹅蛋吗
建议最好不要长期吃。
一般来说女性吃鹅蛋的营养价值还是很高的，可以起到较好的健脑益智、去胎毒、增强免疫力等功效作用，对女性的健康具有一定好处。
但任何食物吃多了对人体都是具有坏处的，鹅蛋也是，对于女性来说长期吃可能会加重自身肠胃负担，对其健康造成威胁。
男人吃鹅蛋补肾吗
具有一定补肾作用。
鹅蛋中含有丰富的优质蛋白、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等多种微量元素适合多种群食用。
生活中男性适量吃可以起到较好的补肾作用，对于肾虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状也能起到很好的缓解治疗作用。
鹅蛋的`最佳吃法
鹅蛋的吃法还是比较多的，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃，还可以腌制吃，以蒸鹅蛋为例，具体做法如下：
1、首先准备1-2个鹅蛋。
2、然后将其打散，加适量盐、料酒、打成蛋液。
3、之后按照1:1.5～2的比例准备温开水，顺一个方向搅出泡沫后静置放五分钟。
4、随后放进蒸锅加适量清水，放入锅中冷水蒸十分钟，关火。
5、揭开盖子放入枸杞、摆上葱段，盖上锅盖焖2分钟即可。
鹅蛋是家禽中的鹅生下的卵。其中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：
1、补中益气，鹅蛋性甘温，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适用于慢性肾炎、肝炎久病体虚的患者食用；鹅蛋特别适合在寒冷的天气食用，能够补益身体，抵御寒冷对身体的侵袭；
2、益智健脑，鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，对于促进大脑及神经组织的发育，有很重要的作用；卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，胆碱可以改善各个年龄组的记忆，特别是小孩，而且孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育、增强记忆力；
3、去胎毒，鹅蛋的清有去毒、治疗疮疡的功效，孕妇在孕期的后两三个月，适量吃鹅蛋可以帮助去胎毒，胎儿出生以后，不容易得皮肤病，并且皮肤白白嫩嫩，很光滑；
4、增加免疫力，鹅蛋中含有多种的蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，且蛋白质中含有人体所必需的各种氨基酸，能够维持日常生活的新陈代谢、增强机体免疫力、提高抗病能力；
5、促进胎儿发育，母亲吃鹅蛋不仅有助于保胎，还能使宝宝的皮肤好，有助于胎儿脑发育，丰富的蛋白质和卵磷脂可促进宝宝生长发育，避免中风和黄疸。
