黄鳝不可以和什么食物一起吃，黄鳝的外观身材细长，且外表光滑，而外黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂，因此有些身体比较虚弱的人可以多吃黄鳝来进补。以下分享黄鳝不可以和什么食物一起吃。
第一，黄鳝与狗肉、狗血相克：易上火、易使旧病复发。狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性;黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
第二，菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻，菠菜内所含的草酸，会与鳝鱼中的钙相结合，形成草酸钙结晶，还会使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多。
第三，鳝鱼与金瓜性质相克，不宜同食。
孕妇能不能吃鳝鱼
孕妇是可以吃鳝鱼的。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养.常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。建议孕妇加工煮熟之后食用，不要生吃或者是凉拌，不要放一些辛辣的产品。
黄鳝+枣(鲜)：这两种食物一起吃对我们的毛发不好，容易造成脱发的现象。
黄鳝+狗肉：容易造成身体的不适，对我们的身体是非常的不好。
黄鳝+菠菜：对我们的肠胃非常的不利，会造成腹泻的现象。
黄鳝+南瓜：对我们的身体是非常不好的，会给我们的身体带来一定的负担。
黄鳝宜和什么一起吃
黄鳝+藕：对我们的脾有一定的好处，可以起到滋阴健脾的功效。
哪些人不适宜吃黄鳝
1、瘙痒性疾病不宜吃黄鳝
因为黄鳝属于海鲜性的食物，皮肤比较敏感的人会容易对海鲜产生过敏的现象，会产生更加严重的瘙痒的症状，对患者的恢复是非常不利的。
2、肠胃不佳的患者不宜吃黄鳝
因为黄鳝会对肠胃出现一定的刺激性的作用，肠胃不好的会让肠胃出现更加不适的`症状，对患者的健康是非常不利的。
黄鳝的营养成分
黄鳝又叫鳝鱼，它的特点就是肉鲜刺少，而且营养价值丰富，它里面不仅含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、烟酸等，还有它特有的DHA和卵磷脂，对我们的身体是非常有利的。
黄鳝的功效作用
1、增强记忆力
黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂，这些营养成分是构成人体各个器官组织细胞膜的主要成分，还能给我们的脑细胞提高充足的营养成分。
2、降血糖
黄鳝中含有一种特殊的物质，叫做“鳝鱼素”，它能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
3、保护视力
黄鳝中含有一定的营养物质，可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝的食谱推荐
爆炒黄鳝
做法：黄鳝洗干净(经过我多次用醋洗更干净)去骨，鱼片切成段加姜片葱段料酒姜生抽腌制，锅放少许油热油，辣椒蒜葱切好，先大火炒香辣椒再炒黄鳝，淀粉水加盐糖老抽，倒入淀粉水大火收汁起锅前加一勺白酒，最后加一点麻油。
功效：能够增强我们身体的免疫力，能给我们的身体补充到丰富的营养物质。
韭菜爆黄鳝
做法：黄鳝宰杀后，洗净血，切成大块，再改刀切成一厘米细丝儿，准备好姜丝大蒜，热油下锅煸炒大蒜，姜丝，金黄色为宜，下入鳝鱼丝，料酒，生抽，转大火爆炒2-3分钟，同时准备好洗净的韭菜，切5厘米长段，放入韭菜大火煸炒一分钟关火，加入胡椒粉，白糖，香油，搅拌均匀，出锅就可以吃了。
功效：在增强免疫力的同时，还能健脑益智。
一、黄鳝不能与狗肉同食
首先，因为黄鳝味道很腥，与狗肉同食的话会让人觉得有些恶心反胃。另外，这两种食物的食性也不一样。狗肉属于热性的食物，而黄鳝是属于比较温补型的。如果黄鳝和狗肉一起吃的话容易上火，还会导致旧病复发。
二、黄鳝不能与菠菜一起吃
菠菜里面有草酸，如果菠菜和黄鳝一起吃的话会形成草酸钙的结晶。很容易导致腹泻。因此大家在生活中一定要避免这样的.搭配。而且，还会加重肾炎患者的病情，使其尿色变得浑浊。
三、黄鳝不能 与葡萄一起吃
本来葡萄和黄鳝都是非常有营养的食物，但是这两者注定不能够相遇。因为一旦黄鳝跟葡萄一起吃的话就会使蛋白质的作用降低到最小。虽然不会有什么副作用，但是白白的浪费了蛋白质岂不是很可惜吗?
四、黄鳝和山楂不能同食
鳝鱼性温，可以补中益气，对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。但鳝鱼与山楂相忌，山楂中含有较多的鞣酸，相克理由与柿子相似。故二者不宜同时食用。
孕妇吃黄鳝的功效与作用
鳝鱼中含有丰富的dha，可以增强记忆力，有补脑健身的作用，有补气养血，滋补肝肾的作用，孕期可以适量服用鳝鱼，怀孕期间要注意保暖，随天气变化增减衣物，多吃牛奶，鸡蛋，瘦肉，豆制品类等高蛋白高营养的食物，定时产检，随时观察胎儿的生长发育情况。
孕妇可以吃黄鳝吗，黄鳝有哪些功效
在怀孕期间用黄鳝煲汤是安全的，可以起到补充蛋白等功效的。在孕期多吃一些瘦肉可以补钙，也可以促进胎儿的发育的，注意做到营养均衡，看一下睡眠的变化，同时注意保胎，观察胎儿的大小，注意算一下预产期的时间，也不要熬夜，观察是否有关节疼痛。
孕妇能不能吃蟮鱼
肯定的回复：孕妇可以适量食用鳝鱼的，尤其是身体比较虚弱的孕妇应该多吃一些鳝鱼。
鳝鱼味道其实很鲜美，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪的食物，有丰富的维生素和矿物质，可以有效补充女性怀孕期间身体所需营养物质，性质温和等等。
鳝鱼的食疗价值非常可观！
鳝鱼富含DHA和卵磷脂
大家都知道胎儿脑部发育需要DHA，同时它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，吃鳝鱼让胎宝宝更聪明。
糖尿病妈妈的美食
鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。
鳝鱼富含各种维生素以及微量元素
鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝富含铜、钙、磷以及各种维生素等人体所需微量元素，有利于对人体营养所需及时进行补充，促进健康。
吃鳝鱼可以除水肿！
很多孕晚期妈妈都出现四肢水肿，而且孕晚期营养需要量大，吃鳝鱼再合适不过了！
黄鳝富含蛋白质，能够维持钾钠平衡、消除水肿，提高孕妈妈的免疫力。
