【导读】：辣木籽其实就是辣木树的种子，这种植物估计很少有人见过，那么辣木籽那里有卖的多少钱一斤？辣木籽怎么选购？下面来看一下。
一般药店是没有的，不过你可以在网上啊，或者微商团队啊，线下啊可以购买到，不过请问下您购买辣木籽是用来种植还是食用的呢，因为辣木籽的品种很多，有些是不能食用的，所以购买的时候一定要注意这个问题哦。
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度，已经有一千多年历史，目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
印度辣木籽的价格比我国云南所产的辣木籽价格要贵一些，它在印度当地的销售价格一般是在350元到400元左右一斤，但是，在国内它的价格则可以达到500元到900元左右一斤，所以，大家在购买的时候可以结合辣木籽的品质来对价格进行判断。
印度辣木籽外壳呈深褐色，颗粒较大，外观上白边少，显得干净，而其他辣木籽白边较多，杂质较多，所以，营养师强烈推荐印度特选级辣木籽。
1、第一个是要看产地： 如果不标明产地，一般先提一个大问号。一般非洲冈比亚辣木籽是比较可靠的品种。口感很好，籽大饱满，但遗憾的是，这是叶用型品种，籽的产量很低，即便有籽，一般也是舍不得拿来吃掉，而是用来做种子卖，价格那就不用说了。据说也有美国籽品质更好，但中国市场没见着有这样的标注。如果来自其他国家，建议多个心眼，怀疑一下是不是非食用品种。
2、第二个是要看外形： 国内气候不适合的地方结出来的少量籽，因为没有完全走完植物的一个生长周期，看起来籽发白、发灰，不饱满，有的甚至是扁而干瘪，是没有发育成熟的籽，营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的，一般出自雨量过多的地方在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀，说明没有分过级。颜色上深黑而发亮，饱满而大粒是比较好的。
3、第三个是不能有变质的： 辣木籽营养成份丰富，这个你已经知道了。因为营养成份丰富，所以人喜欢，虫子也喜欢，虫子咬几口，问题还不太大，至少说明农药残留不太高。但霉烂变质则不可食用。
4、第四个是要品尝： 辣木籽的味道因人而异，同一颗籽，不同体质的人会吃出不同的味道来，这也是辣木籽的神奇处之一。因此，要通过品尝辨别品质就很不容易了。入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味，这都是正常的，但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象，但这还不能成为鉴别辣木籽的主要标准。现在比较正宗的有冈比亚辣木籽，嚼完咽下以后，刚才出现的那些苦涩等味很快不见了，嘴里喝水完全是甜的，这个时候，无论你吃什么，都是甜的，这是比较好的籽。基本可以放心买了。
