【导读】：西安是一座有着悠久饮食文化的城市，西安的特色小吃也非常多，那么西安有哪些好吃的特色美食呢？小编为大家整理了西安美食排行榜前十名。
今年的网红城市当然是少不了我们具有文化气息的西安，玩过抖音的抖友都知道，这西安也是我们网红城市的其中一个，有很多的人都在向往着这城市，有很多景点，玩的，当然对于最不能少的就是当地的美食了，那我们就一起往下了解哈！
1.肉夹馍
来到西安，第一个就会想到肉夹馍了，肉夹馍是当地著名的小吃，饼先是放到炉子里烤，等到饼膨胀了就可以拿出来，饼酥里嫩，夹着我们香香的凉肉了，这样的肉夹馍是不是想想就会咽口水啦。
2.凉皮
凉皮也是西安的特色小吃之一，也称陕西凉皮，当然凉皮也是分类的，主要是“皮”不一样，可以分为米面皮和面皮两大类，所谓的米面皮是指用大米制成的皮，用传统的方式拌着吃，更是美味呢！
3.羊肉泡馍
羊肉泡馍也可以说是羊肉泡，泡馍等简称，在古时候便称“羊羹”，它的烹饪非常的细致，是这样肉烂浓汤，羊肉更是肥而不腻，这样更会营养，吃过更是回味无穷。
4.肉丸胡辣汤
这个食物的特点是汤是煮得非常浓，看起来非常可口，自己弄的秘制汤底，非常浓醇，再加点秘制的辣椒，真的香辣可口，是大家的最爱哦！
5.岐山噪子面
吃过的岐山哨子面有超级多的地方的，在西安主要是这“颜值”，还有最重要的香气了，能吃辣的就可以加点当地的辣酱了，这样美味的岐山噪子面，怎能不让人想吃呢！
6.贾三灌汤包
这个美食就是包子，但它和我们平时吃的味道当然是不一样的，说到这个贾三，他就便是在西安的是很有名的，他做的这个包子，和平时最大不同的是它里面是有秘制的汤，当然在做得过程中，是不能漏，漏了就不能用了，所以在做的过程中，是要非常细心的。是不是对这个很好奇。
7.红红酸菜炒米
“红红”，是特别火的一家店，听说除了这家就没有第二家的味道了，所以很是特别，炒饭的功底，火候就会控制，来到西安不要忘记去尝尝哦！
gbiang 面
看到字这个我也不知道怎么念了，这也是当地的方言，至今都没人正确的写出来，所以官方的只能用拼音代替了，这个名字的由来就是在制作的过程中会发出biang,biabg的声音，所以就这样叫了，它是由手工的面条，放上自做的调料，最后就浇上烧热的油，这样就非常香气了。
9.荞面饸洛
荞面饸洛是西安很常见的的面食之一了，它的制作过程没有这么复杂，就用自己做的调料就行了，因为它是用最简单的方式，最淳朴的做法，这样的制作让人很难忘。
10.甑糕
甑糕就是西安的非常传统的小吃了，它是用糯米，红枣还有红豆放在铁甑上蒸着就行了，这个甑就是我们古时候的一种蒸器。就是很香。
相信大家已经对我们大西安的美食已经了解了不少，着也是旅游必备之一哦！
