【导读】：猫薄荷大家应该都不陌生，这是一种能让猫发疯的植物，那肯定就会有很多小伙伴好奇猫薄荷人能不能吃，如果人吃了猫薄荷会怎么样？下面就来一起看一下吧。
猫薄荷其实也是可食用的，准确的来说猫薄荷可以作为一味药材使用，除此以外还可以用来泡水喝，在一些地方猫薄荷还被用来调制鸡尾酒。
猫薄荷草是好用无毒性的草，它对猫咪有兴奋作用，但对人却有镇静的功效，所以猫薄荷草可用来制成茶，帮助睡眠及缓解紧绷的情绪，另外功用还包括减轻胃痛、腹泻，以及帮助伤口的愈合等等。
最早猫薄荷曾被用于西方的草药，认为有安神镇静的作用，虽然至今依旧没有完全弄清楚为什么人对猫薄荷的反应为啥没有像喵星人那样强烈，但是在今天依旧有人将它卷成烟叶吸食。
不过，对于多数熟悉这一植物的人来说，将它用于调酒、烹茶或者做菜则是更聪明的方案。由于猫薄荷其独特的香味，在一些西方DIY的自酿啤酒中将它用于啤酒的发酵酿造就很受青睐，或者用于一些现调鸡尾酒里会使得酒彰显出不一样的特色和个性。
猫薄荷是无毒的草，所以人食用一般也不会怎么样，但如果误食之后出现不适，一定要及时就医。猫薄荷草可用来制成茶，帮助睡眠及缓解紧绷的情绪，另外功用还包括减轻胃痛、腹泻，以及帮助伤口的愈合等等。
猫薄荷，也叫做荆芥，是荆芥属里面的一种植物，但是华中这里的荆芥是另外一种，可以做菜吃的。据说猫薄荷能泡茶，但是听说味道很难喝。大家还是不要尝试的好，因为自己不能确定的一些植物，尤其像是薄荷啊等等香草，不能明确的了解它的习性的时候，不能随便入口。
猫薄荷大多叶片纤维质感较强，绒毛较多，在烹饪时并不太适合直接作为沙拉、或者配菜食用，而是用鲜叶或者干燥叶片捣碎，作为汤的调味料食用。
