【导读】：黄唇鱼可以买卖吗？黄唇鱼可以养殖吗？小编听说黄唇鱼国家二级保护动物，可今日122斤的鱼却卖出300多万这到底是怎么回事呢？
黄唇鱼是国家保护动物是不能买卖的！
黄唇鱼属国家二级保护水生动物，仅分布在我国的东海和南海海域，是我国的特有鱼种。
黄唇鱼体长1～1.5米，重15～30公斤。大可达50余公斤。由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，目前濒临灭绝。解放前，浙江沿海常有捕捞黄唇鱼，视为上等补品，尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。
黄唇鱼，闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼，又名（鱼高）。温州人称黄甘，属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科。系近海暖温性稀有底层鱼类。黄唇鱼是中国的特有鱼种。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，其中金钱猛鱼便位列其中，每磅鱼肉达714美元。
黄唇鱼不能养殖。
黄唇鱼生活在30米以下的海底，肉食性，体长可达1.80m，体重可达100千克。分布在----福建、广东沿海。但，近几年的大肆捕捞基本上已经到了即将灭绝的状态，因此，黄唇鱼的价格飙升至近2万元500克。常年专业捕捞船队1年也很难遇上5条黄唇鱼。
此鱼生活在水深40-80米的深度 并且对水质 水域面积要求较高 人工养殖几乎是不可能的，除非它能一公斤换一公斤黄金差不多！鱼苗也不好找。总结一下 物以稀为贵 这鱼跟普通鱼没区别 鱼肉不好吃 营养一般，鱼胶（鱼鳔）珍贵点巴了。
黄唇鱼卖出天价，是因为鱼膘等有高昂的药用价值。
黄唇鱼各个部位价值不同，最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常，鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用，一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材，通过层层转手，最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶（注：鱼膘）就是同等重量的黄金价格也难望其项背”，黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼，所言非虚。
