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（本文来源：红秀）
碱性饮食法
代表人物——维多利亚·贝克汉姆 (Victoria Beckham)
据调查了解，碱性体质是最不容易发胖的体质，想拥有这种体质可以饮食来实现，让身体的PH值保持在7.35-7.45之间。简单的来说就是将摄入的蔬菜和蛋白质比例调整到4:1，肉类、谷类，以及芝士是碱性膳食法的大忌。
含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物，称为碱性食物。
日常生活中常见的碱性食物有：
1.蔬菜类(冬瓜、番茄、黄瓜、萝卜、竹笋、白菜、芹菜、莲藕、蘑菇、马铃薯)
2. 水果类 (苹果、梨、香蕉、桃子、草莓、李子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)
3. 豆制品 (大豆、绿豆、豆腐、豌豆)
4.其它强碱性（海藻、紫菜、红薯）
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