为什么榴莲这么贵，因为榴莲被称为水果之王，原产于印度和东南亚，是热带植物，产品在世界各地流传，但是有人喜欢有人不喜欢，具有多种维生素，营养相当丰富，下面由小编告诉大家为什么榴莲这么贵。
为什么榴莲这么贵1
为什么榴莲这么贵
1、1、运输困难
中国台湾等地生产的榴莲味道没有热带地区好，因此我国大部分榴莲是进口的；而且榴莲容易氧化变质，因此国外榴莲运输过来都需要低温保存，所以运输比较困难，价格高。
2、额外成本高
榴莲运输过程中的储存费用、运输费用、关税、榴莲耗损的费用比较高，额外成本导致榴莲价格高。
3、采摘困难
榴莲刺很多，并且榴莲树很高，又容易砸坏，不能直接扔下来，因此采摘比较困难，成本也会增加。
4、产量不高
榴莲虽然每棵树可以结几百个榴莲果，但是大量的人群喜欢食用榴莲，求远远大于供，因此价格会更高。
5、生产要求高
榴莲长在山上结的果子才比较好，还需要足够的肥料、日照，生产要求比较高，因此价格会高一些。
6、生长时间长
榴莲开花到结果的时间也超过3个月，结果时间长，并且新的榴莲树需要种植7到8年时间才可以结果，并且新果质量低于老果，因此价格会高一些。
榴莲价格通常为多少
2、1、通常不同地区的'批发榴莲的价格在26到50元每公斤波动，不同品种的价格不相同。
2、a、b级榴莲的零售价格通常在40元/斤，对于c级果，价格会便宜一些，零售价通常在20元左右，活动日可能降至10元左右。
3、榴莲肉的价格通常为60到80元每斤，价格较贵。
为什么榴莲肉是硬的
3、榴莲没熟
榴莲完全成熟之后肉质是绵软可口的，而没熟的榴莲果肉中淀粉含量高，因此吃起来是硬的，放一放就会成熟。
榴莲变成僵果
僵果榴莲是一种榴莲壳已经开裂了，但是果肉还是坚硬的，并且不会再次成熟的果子，叫僵果。
榴莲怎么分辨僵果
4、1、僵果榴莲通常都是没有成熟的榴莲，没有裂口因此僵果榴莲的表皮是青绿色的，并且没有榴莲特有香味，不过通常没熟的榴莲通常也是这个情况。
2、比重量，成熟果和僵果相比，僵果的质量会大一些，因此两个大小相当的榴莲，僵果的质量比成熟果的质量大很多。
3、捏尖刺，榴莲上的相邻两个尖刺按不下去，一般有很大的可能是僵果或者是生果。
4、开口的僵果果肉坚硬，没什么香味，并且在怎么放都不会放成熟。
榴莲打开了肉没熟怎么办
5、1、将榴莲放在微波炉里，中火叮两分钟，榴莲肉会变得柔软，变得成熟。
2、榴莲壳打开口，但是没有完全打开的话，可以用报纸包裹住榴莲，放在温暖的地方，1到2天就可以吃了。
3、或者是将带壳榴莲肉和苹果、香蕉等放在同一个容器中，香蕉产生的乙烯会将榴莲催熟。
为什么榴莲这么贵2
一榴莲的主要营养：
维生素A、维生素B、维生素C、色氨酸、矿质元素
二、榴莲的食疗功效：
健脾养脾、补阳壮阳、养肾补肾、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老
三、榴莲的功效和作用：
1、强身健体榴莲中含有丰富的营养元素，可使身体更加强壮。
2、缓解痛经榴莲属于热性水果，其中含有有效成分可缓解经痛。
3、促进食欲榴莲因其独特的气味而导致很多人不爱吃，可是这种独特的气味反而能使口中无味的人打开食欲。
四、榴莲的适宜人群及禁忌：
1、适宜：一般人群均可食。尤适宜病后及妇女产后。
2、禁忌：糖尿病、高胆固醇血症患者忌食；肾病、心脏病人慎食；喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。
五、榴莲的常用吃法（做法）大全：
一、橙汁炖榴莲的做法
1、 榴莲肉去核，切成小块。
2、锅中加入适量清水，用大火煮沸，放入冰糖、榴莲，再次煮沸后转小火熬煮，同时轻轻搅拌，煮至冰糖完全融化，倒入橙汁即可。
二、榴莲西米露的做法
1、榴莲去核，果肉切小块。
2、 西米倒入沸水锅中，煮至熟透，捞出过凉水。
3、锅内加适量清水煮沸，倒入冰糖、榴莲块，煮至糖完全融化即可盛出，倒入煮好的西米即可。
三、榴莲糯米糍的做法
1、把除榴莲以外的所有材料通通混合，上笼大火蒸15分钟至熟透。
2、蒸熟糯米粉的时候，先凉至不烫手，顺便炒熟粉，很简单，就是中火，干锅，倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了。
3、两手沾满熟粉20克，趁热拿下面团，一定要粘熟粉，要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住。
4、尽量揉成条状，用小刀切成大小相等小块，然后取一块，压扁，包入榴莲肉！就跟包汤圆一样！中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了，立马不粘，如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉
5、全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始！很好吃！
