你知道芋头蒸排骨的做法怎么做吗？芋头蒸排骨算一道比较简单得菜肴，放在蒸笼上就可以了，不用随时看要看着它，比较省事一点，下面是小编帮大家整理的'芋头蒸排骨的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
芋头蒸排骨的做法1
制作时间： 15分钟
难易程度： 一般
口味：咸鲜
分类：蒸菜
主食材：芋头100克、排骨500克
辅料：小葱2根
步骤：
1、排骨洗净，放入盐1勺；
2、鸡精半勺；
3、生抽1勺；
4、蚝油1勺；
5、淀粉1勺；
6、拌匀后腌制20分钟；
7、芋头洗净，切小块；
8、在盘中均匀的铺上芋头；
9、再码上腌好的排骨；
10、蒸锅中放入适量水烧开；
11、放入芋头和排骨大火蒸制20分钟；
12、取出后撒上葱花即可。
芋头蒸排骨的做法2
喜欢酒楼的点心 芋头蒸排骨 自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊 嘿嘿 很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。
食材配方
主料：
芋头150g
排骨150g
辅料：
油适量
生抽适量
生粉适量
糖适量
1、芋头切条状，排骨切块。
2、排骨用生粉 ，生抽，糖，一点点油拌匀
3、芋头码在盘底。
4、铺上调好味的芋头，加点水。
5、电饭煲煮饭时放进去一起蒸。
6、电饭煲跳闸，饭好，芋头蒸排骨也好了，但不要马上揭盖。稍焖几分钟
