百香果什么季节成熟，百香果是市面上常见的一种水果，很多人都喜欢吃百香果，但是很少有人知道百香果的具体生长知识。下面小编为大家整理了关于百香果什么季节成熟的相关知识，一起来看看吧。
百香果什么季节成熟1
秋季。
百香果味甘酸性平，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质等营养成分，营养价值比较高，它的花期一般在5-6月份，然后7-8月份结果并开始成熟，等到了9-10月份会完全成熟，所以百香果的成熟季节是秋季。
百香果什么时候吃最好
9-10月份的时候最吃。
一般来说9-10月份是百香果成熟的结节，这时候的百香果口感酸甜，香味浓郁，营养价值高，适量食用有利于人体健康，所以一般建议在9-10月份，也就是秋季的时候百香果成熟时食用最好。
百香果一年结几次果
属一年多次结果的植物。
百香果是少见的几类可以一年多次开花多次结果的'植物，百香果一般从4月份开始开花，5月份就能结果上市，成熟期比较快，一年下来可以结5—6批次的果实，其结果月份集中在5—10月份，相对其他水果而言是属于果期较长。
百香果什么季节成熟2
如何判断百香果是否成熟
1、看颜色
常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种。黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色；鸡蛋果成熟后的果肉都呈深黄色。
2、摸果壳
鸡蛋果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱皮的鸡蛋果更好吃。
3、捏硬度
可以通过摸鸡蛋果的硬度来鉴别其是否成熟。一般熟的鸡蛋果较软，生的鸡蛋果硬些。有的鸡蛋果中可能因有虫子或病害坏掉了，果实也会变软，这样的鸡蛋果是不能吃的。
4、闻气味
香气是果实成熟的重要指标。鸡蛋果在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气。成熟的鸡蛋果香味浓郁，生的鸡蛋果香味淡。
5、尝口感
成熟的鸡蛋果因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度增加，没有熟的鸡蛋果味道较酸，有涩味。如果吃的时候鸡蛋果酸甜可口那就是成熟的鸡蛋果了。
6、注意事项
一般情况下如果没熟的鸡蛋果是需要去催熟的，催熟的方法很多，鸡蛋果没有成熟口感风味很差，没有熟的鸡蛋果可以放在18摄氏度左右的环境下自然催熟；还可以与香蕉、苹果放在一起催熟，主要原理是通过香蕉、苹果释放的乙烯物质能加速鸡蛋果的成熟过程。
