木耳的相克食物大全，木耳是我们日常生活当中一种常见的食材，食用一定量可以帮助我们清理肠道，非常有利于肠胃的健康。但是木耳与一些其他食物一同食用可能会造成身体的伤害，小编总结了木耳的相克食物大全，来看看吧！
木耳的相克食物1
木耳不能和萝卜一起吃：
因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用，以免容易导致皮炎。
木耳不能和田螺、海螺一起吃：
木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。
木耳不能和浓茶一起吃：
黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用，从而降低了人体内铁的正常含量，而缺铁容易引起缺铁性贫血。
木耳不能和野鸡一起吃：
木耳和野鸭都是寒补食材，两者一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。
木耳不能和麦冬一起吃：
麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
吃木耳的一些注意事项：
木耳一定要煮熟才能吃：
木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用，经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及嘌呤核苷的溶解度，有助于吸收利用。
出血性中风患者要慎吃：
出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
木耳的相克食物2
什么人群不能吃木耳菜
1、体内有寒湿的人
生活中那些体内有寒湿，而且因为寒湿导致身体出现不适的人，是不适合服用木耳菜的，因为木耳菜中也有一些湿气，如果这些人在吃木耳菜会让身体内的寒湿症状加重，会导致腹痛腹泻以及脾胃虚寒等多种不良反应会严重危害他们的身体健康。
2、经常腹泻的人
生活中那些经常腹泻的人是不能吃木耳菜的，因为木耳菜具有很明显的滑肠作用，它含有大量的膳食纤维，能促进人类肠胃蠕动，病人能缩短人体排便时间，但那些经常出现腹泻的人在吃木耳菜以后，却会让腹泻症状加重，不利于病情恢复。
木耳菜的禁忌人群
1、酸性体质的人
生活中那些酸性体质的人也是木耳菜的禁忌人群，因为木耳菜本身就是一种弱酸性的蔬菜，这些酸性体质的人在吃到这种蔬菜以后会让酸性体质加重，容易让身体内部环境酸碱失调，会让人体出现亚健康，会对人体健康造成不良影响。
2、寒性体质的人
生活中那些寒性体质的`人也是木耳菜的禁忌人群，因为木耳菜是一种寒性蔬菜，这些寒性体质的人在吃木耳菜以后会吸收过多的寒性成分，会让他们出现η寒怕冷和腹泻等不良症状，有时还会出现胃寒和体虚等多种不良反应。
紫木耳菜的功效与作用
1、高造血功能
紫木耳菜中还有大量的花青素还含有丰富微量元素铁，人们吃了这种野菜以后能增强身体造血功能，可起到明显的补血作用，它对人类经常出现了气血亏损和贫血等等，都有特别好的缓解和预防作用，经常食用还能让人们保持面色红润。
2、清热解毒
紫木耳菜寒凉的绿色蔬菜清热解毒也是它的主要功效，它能清理身体内的热度，可预防多种上火症状出现平时特别适合那些热性体质的人群食用。特别是那些经常出现口舌生疮和咽喉肿痛的人，在吃了紫木耳菜以后，能防止这些不适症状发生。
3、预防缓解便秘
便秘是人类的高发疾病，平时经常吃紫木耳菜就能预防这种疾病发生，因为紫木耳菜中含有大量膳食纤维和一些活性成分，它能增强人类胃肠的运化能力，而且能加快肠胃对食物的消化与吸收，能让肠道中的食物残渣尽快排出体外。
4、预防高血脂
紫木耳菜是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们吃了它能吸收丰富营养，而且能清肠排毒，它还能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，并能净化血液加快血液循环，能增强人体的抗凝血能力，对人类高发的高血脂和动脉硬化都有特别好的缓解作用。
紫木耳菜的功效与作用就为大家介绍这么多，除了上面介绍的这些功效以外，它还能增强人体抗病能力并能活血止血，对维持人体健康有很明显的好处，以后有条件可以经常食用它。
