木耳相克的食物是什么？相信大家对木耳并不陌生，吃木耳虽然对我们身体有好处，但有一些食物是不能和木耳一起吃的，吃了会对身体造成一定的伤害。接下来就由小编带大家一起详细了解下木耳相克的食物是什么。
木耳相克的食物是什么1
1、木耳不能和萝卜一起吃
因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用，以免容易导致皮炎。
2、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。
3、木耳不能和浓茶一起吃
黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用，从而降低了人体内铁的正常含量，而缺铁容易引起缺铁性贫血。
4、木耳不能和野鸡一起吃
木耳和野鸭都是寒补食材，两者一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。
5、木耳不能和麦冬一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的`成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
吃木耳的一些注意事项
1、木耳一定要煮熟才能吃
木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用，经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及嘌呤核苷的溶解度，有助于吸收利用。
2、出血性中风患者要慎吃
出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
木耳相克的食物是什么2
1、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
2、木耳不可与雉肉同食，食后身体不适。
3、木耳不可与鹌鹑同食，食后身体不适。
4、田螺与木耳相克：木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
5、麦门冬与木耳相克：服用麦门冬者，不宜进食木耳，同食会引起胸闷。
6、维生素A与黑木耳相克：黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素，服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外，木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。
7、维生素D与黑木耳相克：黑木耳中含有人体易吸收的多种维生素，服用维生素D时吃黑木耳，不仅造成药物蓄积而不易吸收，而且黑木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定破坏作用。
8、维生素K3与黑木耳相克：维生素K3具有促凝血作用，而黑木耳中有妨碍血液凝固的成分，可使维生素K3的凝血作用减弱，甚至完全丧失。
