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秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒

来源:范儿谷    阅读: 1.98W 次
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秋季感冒吃什么好得快,几款食疗方对症治感冒?一感冒就吃药长此以往反而对身体不好,有时候一些小感冒用一些食材进行治疗,反而效果还更好,从而增强自身抵抗力,下面来了解一下秋季感冒吃什么好得快,几款食疗方对症治感冒?

秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒1

一、苹果醋

材料:白醋、苹果各适量。

做法:

1、将苹果洗净去核、切薄片。

2、取一个干净的容器,底下铺一层冰糖,将苹果片整齐的码放在里面。

3、倒入白醋,醋要淹过苹果。

4、瓶口盖一层保鲜膜。

5、盖紧盖子,标注时间,三个月后即可食用。

功效:苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。

秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒

二、白菜牛百叶汤

材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,生姜3片,麻油、鱼露、味精各适量。

做法:

1、将鲜白菜、生姜洗净。

2、牛百叶浸透、洗净,切块。

3、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。

4、加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。

功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为餐桌上的家庭常菜。

三、姜蒜红糖汤

材料:生姜30克,大蒜30克,红糖适量。

做法:

1、生姜洗净切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替。

2、和红糖一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10~15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。1天一次,连喝2~3天。

功效:此款汤适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。

秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒 第2张

四、白芷芫荽滚鱼头汤

材料:白芷10克(中药店有卖),芫荽30~40克,鱼头1个,猪肥肉100克,生姜5片。

做法:

1、各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。

2、先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸。

3、汤煮沸后下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3~4人用。

功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒2

1、白芷芫荽滚鱼头汤

制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人用。

功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

2、白菜牛百叶汤

材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。

制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。

功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。

秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒 第3张

3、荷叶菊花苡米汤

材料:鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,

制法:l加水煮汤,去渣服食。

功效:此汤清暑利湿作用俱佳。

4、香菜萝卜豆豉汤

材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。

制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的.免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

5、化湿汤

材料:藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克。

制法:水煎服,每日1剂。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。

功效:清热化湿,适用于湿气过重、受寒邪之苦的患者。

6、绿豆马齿苋汤

材料:绿豆100克,马齿苋100克,猪瘦肉100克,蒜仁4粒,油盐酌量。

制法:将上药洗净,马齿苋切段。放适量清水在煲内,先煮绿豆约15分名,再放入其他汤料,煮约1小时,至猪瘦肉软熟,调味即可饮用。

功效:清热解毒,祛湿止痢。

秋季感冒吃什么好得快几款食疗方对症治感冒 第4张

7、冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼

制法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。

功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著、

8、苹果杏肉沙骨汤

材料:沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。

制法:沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟;锅烧热,倒油,把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面;倒入高汤或者清水,大火煮开,滚五分钟呈奶白色汤水,用汤勺把表面的浮沫刮干净,这样煲出来的汤就清澈纯香了;把汤水倒入砂锅中,调成大火再次煮开;加入姜片,调成小火熬1。5个小时;苹果切成大块,用盐水浸泡以防变色,备用;杏子去核,也切成大块,同样浸盐水备用;最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中,再煮30分钟出味即可,适当调整咸淡即可。

功效:杏果有良好的医疗功效,在中草药中居重要地位,可以辅助治疗风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

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