夏季用水果做冰棍好吃更好玩,我们都知道夏天是很炎热的,在炎热的夏天很多人都喜欢吃冰棍,其中在家里制作冰棍是很受欢迎的,因为不仅好吃还好玩,下面小编分享夏季用水果做冰棍好吃更好玩,一起来了解一下吧。
夏季用水果做冰棍好吃更好玩1
混合酸奶水果冰棍
准备材料:各种水果(西瓜 芒果 猕猴桃 荔枝 香蕉 等),酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。
第一步:水果切成小块,加入一小勺蜂蜜搅拌均匀,放置一会,使蜂蜜的甜味浸入水果块中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),搅拌后倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰冻五个小时以上,取出即可。
小贴士:1、根据个人口味,将蜂蜜替换为朗姆酒等调味,使味道更独特。
2、将冰棍从塑料模子里取出之前,可以先在凉水中浸一浸,以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。
香浓红豆冰棒
食材:红豆200克、红豆水100克、牛奶400克、糖150克、淡奶油100克、玉米淀粉25克。
做法:
1、将红豆浸泡6小时左右,加入适量水煮软。
2、加入白糖,边加边拌,至白糖全部溶化。
3、这个时候,会有部分红豆煮开了花,转小火,倒入牛奶拌匀,煮至微沸。
4、加入淀粉水拌至浓稠,关火,待温度降至不烫手,加入淡奶油拌匀。
5、将拌好的红豆液倒入模具,冷冻过夜。
夏季用水果做冰棍好吃更好玩2
水果冰棒
配料:
火龙果 1个、芒果 500克、白糖 适量
烹饪步骤:
1、冰棒模具清洗干净,擦干水份备用。
2、模具里先插上冰棒棍儿。
3、红心火龙果取果肉入料理杯,搅打成果泥。(果泥很甜就没有加糖,喜甜的可添加适量白糖一起搅拌)
4、把打好的红火龙果泥倒入模具中。
5、芒果取果肉入料理杯,搅打成果泥。倒入模具中。
6、由于芒果果泥很浓稠,用竹签来回划几下使表面平整。
7、入冰箱冷冻至完全凝固。向上推起即可脱模。
8、纸巾对折两次。像折扇面似的折叠起来。
9、 绑在冰棒棍儿上用蝴蝶结系好即可。简单又漂亮!
10、这个小妙招可让宝贝们吃起冰棒来再也不怕流到小手上啦!
烹饪小贴士:
1、自制水果冰棍虽然好吃,但要注意适量,防止造成腹泻。
2、大家可以自由选择不同种类的水果和模具,没有专门的模具可以使用一次性纸杯等任意杯状容器,发挥你的创意。
3、水果酸甜多汁,不但含有非常丰富的营养,而且能够促进肠胃的`消化功能。水果应当在饭前食用,新鲜水果中的很多成分是水溶性的,能迅速进入小肠吸收。空腹时的吸收率会高于吃饱后的吸收率。其次,水果是低热量的食物,是同等猪肉等肉食约十分之一,首先进食低热量的食物更容易把握总体摄入量。