冬瓜的功效与作用，冬瓜是夏天的时令蔬菜，很多人都喜欢吃冬瓜，冬瓜不仅清淡不易上火，还有很多营养成分。冬瓜含有丰富的维生素C，下面介绍冬瓜的功效与作用，一起了解一下吧。
冬瓜的功效与作用1
冬瓜在一定程度上有减肥功效。
据现代研究发现，大多数肥胖的人身体所含的水分比正常人要高很多，如果排除人体多余的水分，那么人体自然而然就瘦了，冬瓜正好有很好的利尿效果，可以帮助肥胖的人排除身体多余的水分。
并且冬瓜中所含有的维生素b1可以帮助身体代谢多余脂肪，降低脂肪的合成和存储，是非常有利于减肥的。
冬瓜的功效与作用
1、具有利尿消肿功效
冬瓜中含有丰富的钾元素，它可以帮助人体排水消肿，并且所含的钠元素也比较对，非常适合高血压、身体浮肿、肾脏不好的人食用，消肿降压效果好，宜常吃。
2、预防冠心病
冬瓜中富含了天然的植物脂肪，它进入人体会自动转化成不饱和脂肪酸，有能效降低人体血液的中的胆固醇含量，防治心血管疾病的发生。日常常吃冬瓜能大大降低冠心病的发生几率。
3、排毒抗癌
冬瓜是高膳食纤维的含量着，丰富的膳食纤维进入人体内能有效促进肠胃的蠕动，帮助消化，有效促进肠道多余废弃物的排出，从而达到排毒抗癌的目的。
并且冬瓜中含有一定硒元素，它有极强的抗癌效果，是非常难的微量元素。
冬季人运动量少，平时多吃点冬瓜是可以防止长胖哦。
冬瓜的功效与作用2
1、降脂减肥
人体中摄入的糖分在不能被及时的消耗掉时便会转化为脂肪囤积在体内，时间久了就会导致肥胖。
冬瓜中含有丙醇二酸、葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，有减肥降脂、保持身材的作用。
2、清热解暑
《本草再新》：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”
冬瓜性寒，能养胃生津，清除心火、脾火，在炎热的.夏季，来一碗清热去火、口感清甜的冬瓜汤不为一个不错的选择。
3、美容养颜
人体中含有很多自由基，这些氧化性成分是人体衰老的主要原因，也是导致疾病的源头。
冬瓜核含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
4、预防高血脂、高血压
冬瓜中膳食纤维含量很丰富，每100g中约含膳食纤维0.9g，膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。
5、防癌抗癌
这其中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动，使肠道中的致癌物质尽快排出体外。
再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒，这两种成分具有增强人体免疫力的功效，尤其是体液免疫，能起到很好的防癌抗癌作用。
6、护肾利尿
《别录》：“主治小腹水胀，利小便，止渴。”
冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
7、冬瓜的禁忌
1、冬瓜性寒，脾胃虚寒者慎食，以免引起腹泻。
2、女子月经及月经疼痛者也不宜食用冬瓜，以免加重痛经，或延长经期。
8、冬瓜减肥吃法
材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法：
1、将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。
2、将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。
3、取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4、捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。
