大虾的功效与作用及营养价值

来源：范儿谷阅读: 2.14W 次

小中大

字号：

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

大虾的功效与作用及营养价值，大虾作为常吃的一种海鲜食物，是我们很多人都爱吃的美味食物，首先大虾吃起来的味道很不错，对我们健康也有意义，下面分享大虾的功效与作用及营养价值。

大虾的功效与作用及营养价值1

大虾的功效与作用

首先在大虾中是含有丰富的镁元素的，而镁元素是人体很需要的，同时镁元素对我们的心脏健康很有意义，而且我们吃大虾是可以起到调节作用的，同时会吃大虾还能很好的保护我们人体的心血管健康，对我们解决身体不适有好处，同时大虾还可以有效的减少血液中胆固醇含量，这样对我们防止动脉硬化的问题也有意义，而且大虾还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死的问题，对三高人群来说大虾很适合。

而且大家吃大虾还要注意，实际上在大虾中还是具有较高的药用价值的，所以说大家选择吃大虾是可以帮助补气健胃的，特别是壮阳补精功效也很强，男性朋友们吃大虾很不错，同时大虾还可以有强身延寿的功效，所以说大虾大家很适合吃。

同时我们选择吃大虾还会发现，实际上在大虾的通乳作用是很强的，并且在大虾中还是富含磷、钙等微量元素的，所以说这些物质是可以对小儿以及孕妇有补益功效的，是非常健康的滋补美味。

大虾的营养价值

可以发现在大虾的营养成分是很丰富的，特别是在大虾中还有蛋白质、脂肪、碳水化合物，特别是大虾中的维生素也是很丰富的，特别是维生素A和维生素E很丰富，同时其中的各类微量元素都很丰富，所以大虾大家不能错过。特别是大虾中的镁元素特别的丰富，而镁元素是可以对人体的心脏活动有重要调节作用，而且大虾还能保护心血管系统，同时大家吃大虾是可以帮助大家减少血液中胆固醇含量的，因此大家服用大虾对保护心血管健康有意义，在大虾中还含有独特物质虾青素，这样的物质是一种预防疾病的强效抗氧化剂，对于延缓人体的衰老也有着重要的意义，是中老年人很适合的。

大虾怎么吃

大家吃大虾的时候要注意方法，首先我们要给大虾去须、去腿，然后我们选择挑大虾的腥线，之后我们要把葱姜切丝备用，然后选择在大虾的锅中放油，之后我们再选择放入些葱姜炝锅。等到出香味之后，我们就可以选择将大虾倒入锅中，稍微翻炒几下，这时候我们再选择加入料酒、糖、盐，少量醋，之后就可以盖锅盖，用中火焖大概五分钟，之后选择再加一次料酒，开盖烧至锅中汤快干了就可以开始吃了。

大虾的宜忌人群

吃大虾本身很不错，特别是补充营养的功效是很强的，但是吃大虾也会有宜忌人群，是大家吃大虾要注意的一个情况。首先大虾是大多数人可以吃的，特别是中老年人、孕妇、心血管病患者是很适合食用大虾的，同时大虾还很适宜缺钙的中老年人去吃。

不过吃大虾也存在一定的禁忌，对于宿疾的人群，还有上火的人群也是不适合食虾的，如果我们的体质是容易过敏的，特别是以前患过敏性鼻炎一类的疾病，那么也是应该避免吃大虾的。

大虾的功效与作用及营养价值2

大虾营养价值很高，每100克对虾所含营养素如下：蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克，蕴含热量90千卡。