车厘子冬天要不要放冰箱，车厘子是我们大部分人都喜欢吃的一种水果，一般情况下车厘子的保存时间都是比较短的，车厘子营养价值也比较高，以下了解车厘子冬天要不要放冰箱。
车厘子冬天要不要放冰箱1
分情况。如果温度比较低，可将车厘子常温保存，温度控制在0~4度，不能太高，也不能太低。太高或太低的温度都容易让车厘子变质，影响口感和食用。
车厘子不能存放太长时间，即便是放入冰箱冷藏，也不能存放一个月。冰箱中的低温虽可以抑制细菌的生长和繁殖，但只能延缓变质的期限，时间长了一样会发生腐败变质。
车厘子建议保存方法：
不清洗，如果车厘子购买过多，不能一次性食用完，有些人会把剩余的车厘子一起清洗后放入冰箱中，这种方法是不对的，因为车厘子表层有一层蜡质保护膜，清洗之后，水分会从蜡质的额其空中进入，反而会起到相反的效果，损坏的比较快。
保持环境干燥，车厘子在呼吸过程中会产生大量的水分，如果保存环境过于封闭，或者闷在袋子或盒子里，会冷凝成液体，泡在水中会加速损坏，因此冬季保存需要保持干燥。
保持通风，冬季保存车厘子需要通风，因为水果即使摘下之后并不会失去活性，而且还会照常进行光合作用，而水分积蓄会导车厘子腐烂。因此保持通风可以防止水蒸气凝结，防止水分过多导致腐烂。
避光，因为车厘子的水分很高，阳光下存放会导致车厘子在较短时间内损失大量水分，从而车厘子表面发皱，发软，也会影响使用口感。
车厘子冬天要不要放冰箱2
冬天车厘子如何保存
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把车厘子用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存。
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色变软，变色变软车厘子会加速车厘子变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；
找个纸箱下铺层餐巾纸，上放车厘子后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装车厘子的原装盒即可！
车厘子怎么挑选
首先是车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。
其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。
之后就是车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。
最后看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是时间较长的车厘子。
温馨提醒
挑车厘子记住要黑的：越黑越甜，保存时间也相对长些！
车厘子一次吃完是最好的！车厘子尽管性温也是非常容易上火的，一次吃6-7两或更多，一般人都会吃不消！吃不了的车厘子如果保存不好，容易变软变色直至变质！仅一个夜晚就可以让车厘子完成这三变的过程，扔它可不跟仍烂苹果似的，心痛啊！如保存得当，这娇嫩的'东西是可以保鲜7天的！
车厘子冬天要不要放冰箱3
车厘子的营养成分
1、车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。
车厘子含有铁元素
2、车厘子含有大量的铁元素，在水果中也是排在前列。特元素是合成血红蛋白和肌红蛋白的主要成分，它有很好的造血作用，常吃车厘子可以很好的养血补血。
车厘子含有维生素A
3、车厘子中维生素A的含量是苹果、葡萄的4~5倍之多，这种成分是眼镜视网膜上视紫红质的主要原料，能够很好的帮助眼镜健康，所以常吃车厘子可以保护视力。
车厘子含有维生素C
4、维生素C除了有抗坏血的功效，同时它还有很强的抗氧化性，能够保护细胞免受自由基的伤害，缓解皮肤的衰老，所以常吃车厘子能够养颜美容和减缓衰老。
车厘子含花青、花色素
5、车厘子中含特有的花青素和花色素，它们和维生素E都具有一定的还原作用。它们能够缓解肌肉中乳酸分泌导致的酸痛感，所以平常运动后，可以吃一点车厘子能够缓解肌肉疼痛感。
车厘子含有粗纤维
6、车厘子含有一定的粗纤维，粗纤维就是我们常说的膳食纤维，它能够促进我们的肠胃运动，从而有促进消化的作用。对于我们平常喜欢吃肉的朋友不妨多食些车厘子，它能够很好的帮助身体消化食物。
