菊花茶变绿的原因，菊花茶是特别常见的一种花茶，很多人都喜欢喝，很多人发现明明是白色的菊花，再冲泡以后却变成了绿色，实际上这有可能是正常的现象，下面分享菊花茶变绿的原因。
菊花茶变绿的原因1
1、叶绿素析出
菊花茶从外表看是白色的，但是它也含有一定数量的叶绿素，这种物质在浸泡以后会析出，于是从就会发现区花泡了以后变绿了，应该说这种颜色的改变属于正常现象。
2、水的PH值
菊花泡以后变绿，与人们所使用水的PH值有很大的关系，因为菊花中的花色素遇到呈碱性的水以后，就会变成绿色，遇到微酸性的水时，变绿的机率就比较小。
3、水的温度
水的温度也是让菊花泡了以后变绿的主要原因，如果冲泡区花的水温特别高，它变绿的速度就特别快，冲泡菊花的水温在九十度左右，它变绿的速度就特别慢。
4、菊花的质量
菊花的质量也是让菊花泡了以后变绿的主要原因，因为有些菊花看上去白大又白，但它在加工时却用硫磺熏过，用开水冲泡以后马上就会变为绿色，而且茶汤也特别绿，喝的时候感觉茶汤有些呛，这种菊花不能经常冲泡饮用，不然会让身体吸收过量的二氧化硫，对身体健康不利。
哪些菊花茶不能喝
菊花茶变绿多数时候都是正常现象，而且茶汤无毒副作用，是可以放心饮用的，而且能清热解毒，也能清肝明目，但是那些用药物或者硫磺处理过的菊花茶，冲泡以后是不适合饮用，所以大家平时购买菊花茶时不能只注重它的外表，也不能图便宜，尽量不要购买那种有毒的菊花去冲泡，以免伤害身体健康。
菊花茶变绿的原因2
叶绿素析出
菊花茶从外表看是白色的，然而它也含有肯定数目的叶绿素，这种物资在浸泡之后会析出，于是从就会发明区花泡了之后变绿了，应该说这种颜色的转变属于正常征象。
水的PH值
菊花泡之后变绿，与人们所利用水的PH值有很大的瓜葛，由于菊花中的花色素遇到呈碱性的水之后，就会酿成绿色，遇到微酸性的水时，变绿的机率就对比小。
水的温度
水的温度也是让菊花泡了之后变绿的重要缘故原由，要是冲泡区花的水温尤其高，它变绿的速率就尤其快，冲泡菊花的水温在九十度摆布，它变绿的速率就尤其慢。
菊花的质量
菊花的质量也是让菊花泡了之后变绿的重要缘故原由，由于有些菊花看上去白大又白，但它在加工时却用硫磺熏过，用开水冲泡之后立刻就会变为绿色，并且茶汤也尤其绿，喝的时间觉得茶汤有些呛，这种菊花不克不及时常冲泡饮用，否则会让身材吸取过多的二氧化硫，对于身体健康倒霉。
哪些菊花茶不能喝
菊花茶变绿多数时间都是正常征象，并且茶汤无毒副作用，是可以放心饮用的，并且能清热解毒，也能清肝明目，然而那些用药物大概硫磺处置惩罚过的菊花茶，冲泡之后是不适宜饮用，以是各人平常购置菊花茶时不克不及只注意它的外表，也不克不及图自制，只管即便不要购置那种有毒的菊花去冲泡，以避免损害身体健康。
菊花茶变绿的原因3
1、这是正常的现象，并不是变质，大可不用担心。我们平时泡的'菊花茶大多是淡黄色的，研究发现，菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类等物质。黄酮类物质是人们认为喝茶有益健康的主要原因。
近年很多研究发现，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了
菊花茶就看上去是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。
2、除了氧气会有影响之外，泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。武汉大学研究发现，如果泡茶用水偏碱性，菊花茶会偏黄色，如果水偏酸性，泡出来的茶就会偏红橙色；
如果水中的铁离子、铝离子比较多，也会造成菊花茶颜色不一样。所以，用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色，而用蒸馏水泡的茶颜色淡一些。
3、尽管菊花泡茶变绿有很多可能性，但很快变绿的，绝对有问题。排除不了市场上存在被硫熏菊花的可能性。”老中医郑俊谦表示，如记者买的两份疑被熏过的菊花，显然可排除水质和浸泡时间的影响。
因为三种同是贡菊，且产地来自同一省份，用的是同一壶水，且浸泡的数量相同，时间也非常短暂。
菊花茶变绿的原因4
菊花茶的禁忌
不能长期连续服用。现代研究发现，菊花中含有多种对身体有益的营养物质，在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒以及延缓衰老等等的作用。不过需要注意的是，菊花茶并不能够长期的连续服用，一般服用三五天就需要停止，避免对身体造成损害。
服用菊花茶之前弄清楚自己的体质。专家建议，如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群，如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材，很容易损伤身体中的正气，导致身体越来越虚。
如果是一些脾胃虚寒的患者，经常大量的服用菊花茶，很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况，这是因为菊花性凉所引起的。所以说，一些阴虚火热体质的人群在服用的时候一定要特别的注意，避免身体出现上火的情况。
任何人群在将菊花茶泡水喝之前都需要弄清楚自己的体质情况，避免身体收到损害。
添加冰糖。由于菊花味苦，所以很多人在喝菊花茶的时候为了调节口感总是喜欢加上几块冰糖。在平时，菊花茶中添加冰糖是允许的，同时也不会对身体造成损害，但是如果是一些血糖含量偏高或者是患有糖尿病的患者，最好就单独将菊花泡水喝就可以了，不要添加冰糖。
哪些人不宜喝菊花茶
孕妇不宜常喝菊花茶。孕妇需要注意不宜长时间的服用也菊花茶，会伤害孕妇身体，不利于孕妇身体健康，因为菊花性寒，虽然服用后具有治疗便秘以及上火的功效，但是孕妇本身的身体抵抗力就比较差，同时脾胃也会比较虚弱
若是这个时候服用了菊花对身体伤害是比较大的。菊花进入身体后会刺激肠胃，导致出现肚子疼或者是腹泻的毛病，这样不仅不利于孕妇和胎儿的健康。
寒性体质患者不宜喝菊花茶。菊花也是寒性的，所以寒性体质的人最好不要喝菊花茶，会影响身体健康，菊花性寒，若是性寒体质的患者服用了菊花，那么会导致这类型的患者体质更差，不仅脾胃会变差，同时免疫力也会降低
不利于身体健康。很多人不知道什么是性寒体质，生活中，若是身体出现了夏季手脚冰凉、肠胃不适以及容易患病的情况，一般就算是寒性体质了，不适合常服用菊花。
过敏患者不适合服用菊花。有些人对菊花过敏，类的人就需要注意千万不要喝菊花茶了，生活中也有一部分人群在服用菊花后身体出现了过敏的情况，具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹，伴随有瘙痒的情况，问题严重还有可能出现昏厥。所以如果对野菊花过敏的患者，那么不要接触着这种药材，避免对健康不利。
伤寒感冒患病期间不要将菊花泡水喝。伤寒感冒患者最好不要喝菊茶，会影响疾病的康复，导致疾病加重，伤寒感冒患者不应该服用这种药材。虽然菊花具有一定的防治感冒的作用，但并不包括风寒感冒。一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的，如果这个时候服用性寒的菊花，很容易导致病情加重。
