饱腹感很强的蔬菜，蔬菜能够为人体提供必须的维生素、矿物质等营养，让蔬菜帮助减肥瘦身的关键，是把蔬菜分成不同类别，让它们各自发挥不同的作用。以下分享饱腹感很强的蔬菜。
饱腹感很强的蔬菜1
饱腹感强热量低的蔬菜有哪些
1、土豆
土豆是淀粉类食物，饱腹感非常强，可以作为主食。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。且土豆还含有大量维生素、矿物质，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0、1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
2、芹菜
芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量（正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量）。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
3、黄瓜
黄瓜含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸。此外黄瓜还含有丰富的纤维素，食用之后可以促进肠胃的蠕动，促进排便。黄瓜还可以降低胆固醇，由于它的热量非常的低，所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用，是肥胖食疗的佳品。
4、芋头
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。从减肥的角度看，芋头的热量也不是很高，81大卡/100克，亲测饱腹感hin强，减肥的时候来点也是不错的选择。
5、蘑菇
蘑菇的纤维素含量很高，而且含有丰富的蛋白质，很容易让人产生饱腹感。更难能可贵的是，蘑菇鲜味十足，不用添加过多的调料就能保证美味十足。
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1、芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
2、胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
3、白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。
白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
4、番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
5、黄瓜汁
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。
黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
饱腹感很强的蔬菜2
什么是饱腹指数？
当人们进食后，食欲会降低，直至停止进食，这是因为食物带来了饱腹感。而每种食物在胃里持续的饱腹时间不同，研究者特地为此制定了食物饱腹感等级表，里面的数值称为“饱腹指数”。以此来评判同等热量的食物，哪些能提供持久的饱腹感，哪些吃了依旧容易让人感觉饿。
有了这个标准，学会选择高“饱腹指数”的食物，用它们来帮助我们抵御饥饿，减少摄入量，是不是有利于减肥呢？接下来，就一起来看看哪些食物是饱腹感较强的食物！
哪些食物吃了饱得久？
影响食物的饱腹感因素有很多。在同等热量下，蛋白质含量越高的食物，饱腹感越强。因为蛋白质是大分子物质，人体需要更长的时间才能将其消化，像鸡蛋、鸡胸肉、豆类等，吃完都能获得长时间的饱腹感。
另外，膳食纤维含量也直接影响到食物的饱腹感。由于膳食纤维吸水性好，在肠道里易膨胀，所以在同等热量下，膳食纤维含量越高的食物越是能增强饱腹感。这类食物主要包括一些蔬菜、水果、菌菇等。
大家减肥最害怕的就是含脂肪的食物了，但其实食物中含有的健康脂肪越多，也能相应提供更强的饱腹感哦！适量摄取健康脂肪，比如坚果、深海鱼等都是不错的选择，增加饱腹感还不担心长肉！
高饱腹的食物推荐
看到这里可能有人要问小康康啦，满足这些条件的食物那么多，那么到底该吃什么呢？首先，让我们看一张部分食物的饱腹指数表：
上表中能看出，像蛋糕、白面包这样的食物，虽然吃的时候觉得很饱，但其实饱腹指数却很低，远不及苹果、橙子这些水果。挑选健康又饱腹的`食物，快看蒙蒙老师给你的推荐！
水果类
总说水果能减肥，不单单是因为它营养价值高且热量低，还因为其中富含膳食纤维，能提供饱腹感，从而抑制食欲，帮助减肥。比如苹果、橙子等，加餐时吃一个苹果或者半个橙子，能很好地推迟饥饿感。
豆类
高蛋白的豆类同样能有效让你饱腹，比如黄豆、豌豆等。总觉得吃不饱，就在餐食里加入它们，帮你控制食欲的同时还补充抗氧化剂、B族维生素和铁元素等，满足人体营养所需。
鸡蛋
早晨只要吃了一颗鸡蛋，饱腹感就会持续很久，这是因为鸡蛋里面含有大量的蛋白质，所以早餐食用鸡蛋是很好的健康选择，营养且饱腹。
坚果
坚果脂肪高，但大都是不饱和脂肪酸，不仅能有效提供饱腹感，而且有益心血管健康，是不错的零食选择。购买时注意挑选未加工的原味坚果，也不要贪吃哦，否则容易适得其反。建议和酸奶搭配，可增加饱腹感哦。
燕麦
燕麦富含膳食纤维、蛋白质和β-葡聚糖，这些都是能让饱腹感维持更持久的健康营养元素，早饭来一小碗燕麦粥，肚子再也不会提早叫饿，利于减肥。
怎么吃能提升饱腹感？
除了食物本身能带来饱腹感之外，好的饮食习惯同样能让你不吃多！
少食多餐
如果在下一餐前总是感觉到饿，不妨增加一天的进食次数，把三餐的分量分成五餐来吃，这样饱腹感会更持久哦！建议三餐都吃七分饱，在两餐之间适量吃些水果、一把坚果或是一杯牛奶等，能很好地缓解饥饿，并且能让新陈代谢长时间保持在高水平，利于燃脂。
合理的进食顺序
不一样的进餐顺序，可能饱腹快慢也不一样。建议采取先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食，如果有汤最好饭前喝。按照这样的顺序进餐，会让你更早地感受到饱，进而减少摄入量，帮助减肥。因为主食大多是碳水化合物，空腹吃会让血糖飙升，促进胰岛素大量分泌，造成脂肪堆积。而在此之前喝汤和吃富含膳食纤维的蔬菜，能有效增加饱腹感，并且预防血糖迅速上升，从而抑制脂肪合成。
吃饭细嚼慢咽
吃饭千万不可狼吞虎咽，因为大脑感知“饱”的信号要20分钟左右，一旦吃快就易吃多。所以尽量每口食物咀嚼15-20次，保证进食时间在25-45分钟，除了及时感受到饱减少摄入量的同时，也能延长饱腹时间。
随时补充水分
人有的时候还会出现假饥饿，当你细胞缺水时，大脑会混淆口渴和饿的感觉，可能胃肠道里的食物并未排空，血糖浓度也不低，这时你需要的不是食物，而是需要及时饮水。少量多次地补充水分能防止体内细胞缺水，“填饱”胃。
饱腹感很强的蔬菜3
第一种蔬菜，黄瓜
凉拌黄瓜和黄瓜蔬菜汤是我们最常见的家常菜。黄瓜富含维生素和各种营养物质。它具有低热量、低脂肪的内在优势，饱腹感强。
黄瓜本身含有较多的水分和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力，帮助身体排毒，也是优秀的减肥蔬菜之一。
黄瓜的做法很简单，熬汤可以生吃，所以很受减肥者的欢迎。
第二种蔬菜，西兰花(花椰菜)
很多人分不清西兰花和兰花，但是很容易鉴别。前者为淡黄色，后者为深绿色。西方兰花营养价值高，深受广大健身者和减肥者的喜爱。西部兰花也有防癌的作用，其营养价值或者作为食物补充的效果很高。
无论是蒸、煮、炒，西兰花都是一种非常美味的蔬菜，饱腹感很强。
第三种蔬菜，西红柿
这种蔬菜很受女孩的欢迎，但男孩对它不感兴趣。西红柿营养极其丰富，一般作为家常菜，如西红柿炒鸡蛋或西红柿生鱼汤等广受欢迎。
西红柿富含膳食纤维，能促进肠胃消化。但是为了避免过热，一般还是做番茄汤比较好，不要做番茄炒鸡蛋，因为番茄炒鸡蛋整个个过程都是加油加盐的。翻炒后，热度瞬间升高数倍。
第四种蔬菜，生菜
莴苣和鸡蛋作为早餐的组合，热量低，脂肪少，营养价值高，非常适合减肥的人。生菜富含水分，味道鲜美，烹饪工艺简单，煮熟后可以直接食用，保证了低热量，蔬菜中的营养得以保存。
当然，如果你想做沙拉，也可以，就是沙拉酱热量高，尽量少吃。
第五种蔬菜，冬瓜
这种蔬菜也富含水分，长期食用有利尿消肿的作用。大多数肥胖者水分较重，多吃冬瓜有助于排出多余水分，消肿，让你的身体慢慢瘦下来。
冬瓜本身脂肪低，热量低，饱腹感强。夏天煮冬瓜汤可以解暑解渴。
事实上，除了这五种蔬菜之外，还有许多种类的蔬菜具有很高的营养价值。减肥期间坚持吃高纤维低热量的蔬菜是对的。不过，注意蔬菜的做法。远离炒菜。蒸或煮是最好的烹饪方法。
