山楂的功效都有哪些？山楂是生活中比较常见的水果，这种水果的营养价值是很高的，而且山楂对助消化是有一定作用的，所以深受大家的喜欢，下面分享山楂的功效都有哪些？
山楂的功效都有哪些1
1、助消化
山楂中含有一种特殊的物质，有机酸。日常生活中，遇到饮食过度或者胃胀不消化等症状，可以食用山楂进行缓解。食用山楂可以调节胃液的酸度，增大胃蛋白酶的活性，刺激胃黏膜分泌胃液从而促进消化。小编提醒大家，如遇节假日接二连三的聚餐以后，可以采取使用适量山楂，以减少胃部的负担。
2、降血脂
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高，而现在很多老年人都或多或少血脂高的问题所困扰，山楂中含有大量的山楂黄酮，实验证明该物质可以显著降低血清总胆固醇的浓度，从而帮助缓解高血脂症。所以，老年人多食用山楂也是有益身心健康的。
3、活血化瘀
当代女性的妇科问题很普遍，特别是关于女性月经方面。很多女性在生理期都会有腹痛的症状发生，这其实是因为体内有淤血，这些淤血无法排除才会导致腹痛。
山楂有活血化淤的功效，对于月经不调非常游泳，所以女性朋友可以在生理期前几天，制作红糖山楂水来饮用，可以有效减轻生理期腹痛的症状。但是，对于月经量大的女性朋友，小编提示您切忌在生理期食用山楂，否则容易引起大出血的情况。
4、美容
山楂中含有大量的维生素C，同等重量的山楂其VC含量是柠檬的'2.4倍，苹果的13倍，众所周知VC具有很强的美白作用，因此常食用山楂可以改善人体微循环，有美白祛斑之功效。并且VC还可以提高铁元素的吸收率，在美白的同时还能够补血。
吃山楂的禁忌
山楂虽然美味且有益健康，但是并不是所有的人都适合食用山楂。
（1）对于胃溃疡的患者，不可食用山楂否则将加重病情，引起胃部不适。
（2）早期孕妇切记不可食用山楂，因为山楂具有很强的活血化瘀之功效，食用山楂很有可能引起流产。
（3）牙齿不好的朋友也不要多食山楂，因为果酸成分会对牙釉质产生一定的腐蚀作用，长期以此会造成牙齿酸软的症状，所以一定要引起注意。
山楂红枣茶做法
准备适量山楂，红枣放入杯中，（喜欢甜味更重一点的朋友可以放入适量方糖），倒入沸水，盖上杯盖闷几分钟即可享用了。
山楂红枣茶每天坚持饮用，对于时间不足的人士很方便，对于想要变美的女人，也有很出色的瘦身美白体验，能够改善睡眠，调理身体。山楂美白开胃助消化，红枣补血养颜，为你的美丽加分！
山楂的功效都有哪些2
山楂的功效与作用有哪些
一、山楂的功效
山楂果实含左旋儿表茶精，槲皮素，金丝桃甙，绿原酸，枸橼酸，枸橼酸单甲酯，枸橼酸二甲酯，枸橼酸三甲酯，黄烷聚合物。果实100g中含花色素类(anthocyanin)11.28-16.04mg，酸类1.27%-2.46%，可溶性糖类9690-9910mg。
二、山楂的作用
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂的作用与功效：
1、防癌、抗癌
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
3、治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。
经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
7、山楂片泡水的功效（详见《山楂片泡水的功效》一文）
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处
它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
山楂的副作用
中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。
另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
【尤其注意】：孕妇莫吃山楂！孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！产后服用可促进子宫复原。
食物相克
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂的作用与功效就介绍这些，了解更多相关的健康小常识，请持续关注的健康饮食栏目，相信您的生活会变得更加精彩。
