吃蛇皮果能减肥吗，蛇皮果因外表有类似于蛇皮花纹而得名，产于东南亚的热带地区，蛇皮果中富含多种矿物质，可以有效的补充人体所需的营养物质，以下来了解吃蛇皮果能减肥吗？
吃蛇皮果是可以减肥的，而且还具有非常好的美容功效。蛇皮果的果肉白中带黄，但是咬下去口感是很爽脆的。不过不同地方所产的品种略有差异，有些较差的品种会有臭的气味，而肉质干硬，非常酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果可谓最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会干硬，果肉饱满得像苹果一样的爽脆，果核也较小，带有一点淡淡的香气。
蛇皮果具有美容的功效，其果肉含对人体的皮肤也极为有益，印尼当地的姑娘常将它作为美容的水果来食用。它也是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量大。吃蛇皮果还有下面几个好处：
1、促消化。蛇皮果的果肉是比较清甜爽口的，可以增加食欲，而且蛇皮果中果胶含量比较丰富，能够起到吸附肠胃中难消化的物质的作用，对于促进肠胃的消化能力也是有帮助的。
2、提高记忆力。蛇皮果也被称为记忆之果，因为钾元素含量比较高，对于促进脑部发育和增加记忆力有帮助，而且蛇皮果中的天然果胶成分对于大脑也是比较有益的。
3、美容养颜。蛇皮果的果肉是含有对人体皮肤比较有益的成分的，可以增加皮肤弹性，而且不仅食用能起到美容效果，而且还可以将其直接涂抹在皮肤上，也是能帮助美白和去除皱纹的。
4、补充营养。蛇皮果中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，可以满足人体的营养需求。而且蛇皮果中钾和钙元素的含量最好，经常吃蛇皮果，是可以减少因缺钙或缺钾而引发疾病的几率。
5、降低血脂。蛇皮果含有的果胶在被人体吸收之后，能够与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，帮助排出体外，从而达到帮助降低血脂的作用。
6、降血压。人体中国含有过量的钠是导致高血压和中风的一大因素，而蛇皮果中则是含有充足的钾，能够与体内多余的钠结合并且排出体外，降低血压;而且钾离子还能起到保护血管、降低中风、高血压几率的作用。
蛇皮果孩子能吃吗
蛇皮果中的果胶可吸附肠胃中难以消化的物质，可提高消化能力，缓解便秘的积极作用。但由于它属于凉性水果，所含热量较高，所以宝宝在食用时要注意份量，尤其是宝宝咳嗽时是不可以食用的。蛇皮果所含营养丰富。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有记忆之果的美誉。
蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。孕妇是可以吃蛇皮果的，可以补充身体所需的蛋白质和维生素。
蛇皮果怎么吃
蛇皮果通常都是生吃，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。
在蛇皮果的果实的里面，有三个瓣，颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒，但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的.会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里，会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味，有些人觉着这种味道好闻，但并不是每个人都喜欢这种气味。
蛇皮果的禁忌
1、禁吃不新鲜的蛇皮果
购买蛇皮果这种水果时，一定要选择新鲜的蛇皮果，不能购买那些快要变质的不新鲜的蛇皮果，新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤，它去掉外皮以后，果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样。
2、虚热人群禁吃蛇皮果
蛇皮果对大众人群普遍适用，特别适合对长时间用脑的人群，有保健用脑，美容益肤功效。但蛇皮果属于凉性水果，胃寒、体虚的人要尽量少吃。而且蛇皮果所含的热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。
3、清洗蛇皮果不能去蒂
平时大家清洗蛇皮果时，一定不能把它的果蒂去掉，因为蛇皮果的表皮是会残留一些农药成分和有害的微生物，去掉果蒂以后，这些有害物质就会随着果蒂去除后的小孔进入到蛇皮果的肉部，会让它的果肉受到二次污染，这样食用以后也不安全，有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。
要把蛇皮果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蛇皮果也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。
蛇皮果的核能吃吗
蛇皮果的核是不能吃的。
剥开果皮后，蛇皮果果实有点像大蒜头，呈瓣状，一般3-4瓣，其中有一两瓣较小，而大的瓣中有硬核，剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色，但是不能吃的。大家可以留下核当种子种植，或是做成手串等手工艺品玩玩~
蛇皮果能放冰箱吗
蛇皮果由于是热带水果，最好不要放在冰箱冷藏，若要放入冰箱，应先用保鲜袋装好，存放时间不要超过48小时。
蛇皮果一般是以果串形态出售，也可以将果串拆散后将散果堆放在一起。以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命，可以存放2周；以散果存在的果实货架寿命较短，可以存放1周。但你买回家时或人家送你的时间一般都比这个时间长，所以最好买多少吃多少吃。若想长期保存，建议做成蜜饯长期保存，味道也很好。
