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世界上体型最大的螃蟹

来源:范儿谷    阅读: 1.36W 次
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世界上体型最大的螃蟹,你是否喜欢吃螃蟹,看到那些蟹肉肥美就想流口水?但是喜欢吃螃蟹的朋友也要注意,有些螃蟹是很凶的,不要轻易招惹,捕捉的时候也需要小心。那么下面我给大家介绍世界上体型最大的螃蟹,它们可都不好惹。

世界上体型最大的螃蟹1

1、 4.2米杀人蟹

世界上体型最大的螃蟹

目前为止,世界上体型最大的螃蟹是来自日本海域的巨型杀人蟹,它被抓到时身体加上腿总长为4.2米,体重高达40斤!据了解,这只巨大的螃蟹体长仅38厘米,但它的腿很长,腿肉也很好吃,30多斤的蟹肉足够一家人吃上一天!

世界上体型最大的螃蟹 第2张

4.2米的杀人蟹,看起来真的很惊人,特别是与世界上最小的螃蟹相比,简直是巨人中的巨人!杀人蟹也被叫做蜘蛛蟹,由于这种螃蟹以食腐为生,所以又被叫做食尸蟹,但是由于国人的夸大和谣传,最终演变成了杀人蟹,但大家不要当真,它们是无法杀死人类的。

2、 3.5米杀人蟹

世界上体型最大的螃蟹 第3张

无独有偶,同样杀人蟹,发现地在英国,它全长3.5米,也是世界上体型最大的螃蟹之一。2010年,英国伯明翰英国国家海洋生物中心展出了一只英国有史以来最大的巨螯蟹,其身体只有一个篮球那么大,可脚展开后的全长却是3.5米,几乎和一辆车一样长了。

3、椰子蟹,长可达1米

世界上体型最大的螃蟹 第4张

排除杀人蟹,体型比较大的那就是椰子蟹了,它是一种体型巨大的陆地螃蟹,蟹爪伸直最长可达1米,相当于一个小孩子的身高了,体重最高可达8公斤!因为它特别喜欢吃椰子,而且是爬树高手,所以得名椰子蟹。

英国发现15米大螃蟹(谣言)

世界上体型最大的螃蟹 第5张

其实说到世界上体型最大的螃蟹,很多人会想到网上曾传出的15米大螃蟹!这只螃蟹发现在英国海岸边,是两个男孩发现的,巨型螃蟹可能有15米长,绝对是目前世界上最大的螃蟹。但大部分网民不相信这个事实,认为这不过是一起恶作剧,PS的图片。

世界上体型最大的螃蟹2

螃蟹要蒸多长时间呢?

1、蒸多长时间合适

由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。蒸螃蟹的时间根据螃蟹个头大小来安排,一般个头的螃蟹,待水烧开后加将螃蟹放进去,保持水沸腾的状态,再蒸二十分钟,就可以杀死螃蟹中的所有的寄生虫了。但是,遇到比较大的螃蟹,就需要酌情增加时间了。

2、清蒸螃蟹的做法

材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖、味精各少许,麻油

15克,香醋50克。

做法:1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的`缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里。

2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一只小碗,放醋待用。

3、将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时取出,待稍凉后蘸酱油和醋等调料食用。

3、蒸螃蟹注意事项

螃蟹最好不要拆开蒸,这样容易导致大部分的鲜味和营养流失;如果想蒸出一只完整的螃蟹,可以将活的螃蟹放在冰箱冷冻室,待螃蟹冻僵之后拿出来直接投入已经烧开的滚水蒸煮,注意不要等螃蟹冻硬了再煮;死了的螃蟹就不要再吃了,肉质失去了鲜味不说,肉质腐烂的蟹肉还会引起身体出现各种不适症状。

4、吃螃蟹注意事项

吃螃蟹一定要煮熟,虽然螃蟹可以用来做醉蟹,但由于水质问题,螃蟹体内滋生了大量细菌,吃螃蟹最好还是吃熟的,一定要将螃蟹蒸熟煮透,采用高温杀菌之后再食用。而且螃蟹就算煮熟也不宜存放太多时间后食用。

5、最好用姜醋调味

由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时可以加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹可以在醋中加适量切成碎末的生姜调制成蘸料,蘸而食用。这样吃一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二可以去腥并增加螃蟹的鲜味。

6、螃蟹的营养价值

螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹不仅肉味鲜美,还有极好的药用功效,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等作用;蟹壳可清热解毒、破淤清积止痛。

7、螃蟹的禁忌人群

1、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

2、过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。

3、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

6、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

7、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

如果我们自身出现了高血压,高血糖的情况,千万不要吃一些大闸蟹,否则可能会导致我们自身出现病情加重的问题,大闸蟹属于发性食物的一种,可能会对于我们自身的身体健康构成一定的威胁,可以吃一些清淡的食物。

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