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小雪节气的由来和风俗活动

来源:范儿谷    阅读: 1.44W 次
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小雪节气的由来和风俗活动,小雪是二十四节气中的一个节气,小雪是比较寒冷的,需要我们做好保暖的准备。小雪也是非常重要的一个节日,那么让我们一起了解小雪节气的由来和风俗活动

小雪节气的由来和风俗活动1

小雪节气由来

“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月初或者下半月(因闰月而异)。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。

《月令七十二候集解》:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

小雪节气的由来和风俗活动

小雪节气的习俗

1、吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的.冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

2、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

3、腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

4、品尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

小雪节气的由来和风俗活动2

当太阳运行到黄经240度时,这天用圭表测日影,影长2.74米,也就是古尺的一丈一尺八分,杆影显然长了许多。这天是公历日月22日或23日,节令交小雪。

夜晚观测北斗七星时,斗柄指向了亥的方位,也就是西北方,这个阶段一般在农历十月,又叫亥月。十二消息卦为坤卦,卦象表示六阴全满,阴气极盛,已到了天寒地冻的时候了。

小雪是一个反映降水现象的季节。《群芳谱》载:“气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。从这时开始,从天而降的就不再是雨水,而应该是雪花了。但这时刚进入冬季不久,气温也没有降得很多,所以雪下得不很大,下到地上很快就会融化,形不成明显的积雪。

小雪节气的由来和风俗活动 第2张

小雪三候。“初候虹藏不见”,彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,这时雨季过去,飘下的已是雪花,彩虹自然就不会出现了。“二候天气上升”,这时的大田里已经没有庄稼了,空气中缺乏水分,天空中也没有了云彩,显得一片空旷。“三候闭塞成冬”,天气一天比一天寒冷,河流开始结冰,家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。

根据气象观测资料,黄河中下游地区的平均初雪日一般都在11月下旬,这说明,以开始降雪来作为小雪节气的气候含义是完全符合黄河中下游地区的气候特征的。“十月小雪雪满天,明年必定是丰年”,小雪节的降雪,对农业生产非常有益。我国维吾尔族有传统节日“白雪节”,人们在第一场雪降落时举行庆祝活动,相互请客吃饭,朋友们相聚一方歌舞,欢乐至深夜。

我国地域广阔,在冬季,大部分地区都会降雪,东北、内蒙古、新疆等地早在小雪节前就已经开始飘雪了,但长江以南则要到小雪节后才能见到雪,在气候温暖的华南地区则基本无雪。

小雪时节,大田里的地面上还有些作物,在上冻之前可以收。“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,如果误了农时,那就“小雪不收菜,冻了莫要怪”了。

“玉雪翩翩空中舞,九天仙子落地来”,古今中外赞美雪的诗句举不胜举。雪是美丽的,它的形状有时像米粒,有时像绒花,有时像鹅毛,它的结晶体有板状,有星状,有柱状,尤其是六角形的花瓣状甚是漂亮,它轻轻地从空中飘来,柔软地落在地面上或挂在物体上,有人想伸手抓住它,但它马上就改变了自己的形态,融化了。雪是冬的使者,雪是冬小麦的卫士,雪是空气的清洁剂,雪是大地的棉被。“飞雪连天降,扫清尘与垢”,一场雪后人们会觉得空气清新,天气明朗,心情自然舒畅,是啊!人间万事万物都能像雪这样干净洁白该多好呀!

小雪以后大地封冻,田间农事活动基本结束了,人们在家中养羊,喂牛,存放干果,整理越冬物资。有的地方,人们在家中点起了火炉取暖,这时节,一定要注意防寒保暖,及时添加衣服,尤其是年老体弱者更要注意保暖,在饮食上要多食热量较高的食物,并要尽量避免吃冷食,以免胃口不适,造成消化不良。由于天气寒冷,人们活动量会减少,新陈代谢就会减慢,这时应加强户外活动,多呼吸新鲜空气,有条件的可以加强体育锻炼,冬季锻炼身体热量容易散发,是增强体质的好时机。

“北国风光,千里冰封,万里雪飘”,毛泽东的词《沁园春·雪》大气磅礴,从古至今这是对雪的最有气魄也是最美好的称赞了。自然界的风雨、雷电、云雾、冰雪各有其象,唯雪洁白晶莹,装点大地的能力最强,它可以一夜之间改变整个世界,你看得见,摸得着,它遮盖了大地的不平,它使天地更光明。

小雪节气的由来和风俗活动3

小雪节气,是中国古代汉族劳动人民长期经验积累和智慧的结晶,是反映气候和物候变化、掌握农事季节的工具。后来经过历代的变革,节气才形成一个完整的体系。

该节气进入的时候,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下。但其实在一些南方地区,还不会太冷,北方感受最为明显。

小雪节气的由来和风俗活动 第3张

小雪节气来了之后,我国东部会出现大范围大风降温天气。但同样南方地区也不会有很明显的降温浮动,小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,这个节气之后,你会呼吸到寒冷的空气。

但由于这时的天气还不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融状态,或落到地面后立即融化了。地上一般是湿湿的,落入到人的身上也会迅速融化。

而对于小雪的习俗,民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”。在云贵川地区,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。而北方的风光则是一片光秃秃,北方的地区不太会选择做腊肉。

手工做的香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食,这是人们对待寒冬最好的方式

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