导读：「功效」 滋阴润燥，健脾补肾，固肾益精。治消渴羸瘦，燥咳便秘，脾虚泄泻，虚劳咳嗽，遗精带下。孕产妇常食可防止母子（女）两代人缺钙；润肤养颜，强身健骨。
粉 蒸 糟 排
「主料」 猪排骨500g(含瘦肉约300g)。
「辅料」 白糖10g，炒黄豆粉100g，糟、香豆瓣酱各50g，盐适量，鲜山药(山芋、土豆可替代)300g，姜末、葱花末各少许。
「烹饪与服法」 ①鲜山药去须根，刮去外皮，洗净，切成1寸见方条块，加盐适量拌匀放入大碗中。②将猪肉排骨洗净，剁成1.5寸见方块，加适量盐码味拌匀，腌渍半小时，加入白糖、糟、姜末、香豆瓣酱拌匀，最后加入黄豆粉充分拌匀，松散地铺放在山药块上面，入蒸屉中;旺火蒸上气，持续上气1小时即熟透。趁热佐餐或分次服食。骨肉鲜香，开胃健脾，营养丰富。
「功效」 滋阴润燥，健脾补肾，固肾益精。治消渴羸瘦，燥咳便秘，脾虚泄泻，虚劳咳嗽，遗精带下。孕产妇常食可防止母子(女)两代人缺钙;润肤养颜，强身健骨。
