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今天是七夕节,当然要给我的“小情人”做一道美美的食物了。可是最近哥哥有点咳嗽,选来选去,最后决定用白萝卜来做。没想到结果很惊艳,美的不要不要的!
原料
白萝卜辅料
糖桂花
胡萝卜
玫瑰花
制作过程
1,准备需要的的食材。
2,白萝卜削皮,切段,然后用磨具压成心型。
3,把压成型的萝卜放入锅中蒸十五分钟左右。(根据萝卜厚薄来定)
4,将玫瑰花用开水泡散。
5,整好的萝卜摆盘,然后放上泡开的玫瑰花。
6,最后每个萝卜上再淋上少许的糖桂花。
烹饪技巧
萝卜段切的厚薄适中,蒸的时候不要太过熟烂。适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 便秘 补充维生素
餐次分类
加餐零食
推荐理由
白萝卜有“土人参”之称,含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。同时,萝卜还有润肺,治疗咳嗽的功效。清淡多汁的萝卜搭配香甜的桂花蜂蜜,非常可口。
小贴士
泡玫瑰花的水不要倒掉,可以大人喝。吃的时候,拿掉玫瑰花,可以放到大人杯子里泡水喝。
莽莽儿童营养师杨宇竹
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