西芹木耳炒虾仁是汉族传统菜，制作原料主要有西芹、黑木耳、虾仁等。下面是关于西芹木耳炒虾仁的`简单做法，一起来看看吧！
食材
主料 芹菜2根 木耳4朵 虾仁25个
辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量
西芹木耳炒虾仁的做法步骤
1.芹菜洗净
2.切粗片备用
3.提前泡发的木耳洗净摘小朵
4.控水备用
5.虾仁解冻调入料酒腌制片刻
6.热锅冷油
7.加入芹菜翻炒
8.芹菜变翠绿，加入木耳继续翻炒
9.炒匀加入虾仁继续翻炒
10.调入盐，几滴酱油，炒匀
11.出锅了，小孩子吃很营养
