黄花菜怎么凉拌好吃,你知道吗?夏天就要到来了,有很多的人喜欢在夏天的时候吃一些凉拌菜,不仅下饭还爽口,是一道很好的夏季美食,下面小编为大家带来了黄花菜怎么凉拌好吃,一起去看看吧。
黄花菜怎么凉拌好吃1
食材明细
主料
干黄花菜适量
辅料
黄瓜适量
胡萝卜适量
蒜适量
配料
生抽适量
盐适量
凉拌黄花菜的做法步骤
1、把黄花菜洗干净,用开水泡开。
2、把蒜拍扁,切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
3、把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
4、锅中放入水烧开,加入泡好的黄花菜煮开。
5、把煮好的黄花菜捞出晾凉,然后挤出多余的水份。
6、把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面,再放入蒜和生抽、香油。
7、拌匀装盘。
黄花菜怎么凉拌好吃2
1、黄花菜清洗干净备用。
2、烧一锅开水,水开后放入黄花菜,黄花菜要多煮一会,没有煮好的.黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了!
3、煮好的黄花菜放入冷水里冰一下
4、捞出黄花菜,用手捏掉菜里多余的水份。
5、葱姜蒜剁碎,盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺调一碗料汁
6、葱姜蒜末放入料汁了,然后倒在黄花菜上就可以吃啦!
黄花菜怎么凉拌好吃3
黄花菜凉拌做法
1.先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟
2.配好配料,将黄花菜全撕开
3.烧油先放冰糖小火熬化,依次放入,白芝麻,再,蒜末,红尖椒,红椒粉。等红椒粉变香
4.放黄花菜,盐,醋,生抽,鸡粉,芝麻油,用筷拌匀
5.保存的不放葱,
6.放葱的就可现吃了