百合红枣莲子银耳汤的做法，百合、红枣、莲子和银耳汤是美味的食物。主要原料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜、清肠胃、帮助减肥、去除脸上黄褐斑和雀斑的功效。以下是百合红枣莲子银耳汤的做法，一起来看看。
百合红枣莲子银耳汤的做法1
做法
1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
小贴士
银耳：
含有一种对人体很有益处的植物胶及
银耳
黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣：
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥
红枣
里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
百合红枣莲子银耳汤的做法2
1、百合红枣莲子银耳汤的功效
百合有滋阴补肾的作用，经常食用红枣的话，可以帮助调理气血虚亏的情况，莲子能够使身体的火气去除，帮助身体降火清肠，莲子里面含有植物胶，可以帮助美容养颜，而且还能够清理肠道，增强肠胃的蠕动的功能，帮助人体脂肪吸收受到抑制，有很好的瘦身的功效，特别是一些女性长有色斑的，可以吃一些银耳进行改善，所以经常喝百合红枣莲子银耳汤的话，有很好的调理身体的好处。
2、孕妇能喝银耳红枣汤吗
银耳红枣汤是可以给孕妇食用的，红枣可以帮助孕妇气血的调理，使孕期的孕妇面色红润有光泽，银耳含有丰富的胶质物质，里面的氨基酸的含量很高，是很适合孕期的孕妇腹中胎儿的生长发育的需求的，最好是选择新疆的大红枣，对于调理身体的功效更好，女性在怀孕的前三个月是很重要的，建议多喝一些这类养胎的.食物，但是在后三个月要注意减少进食。
3、银耳红枣枸杞汤的做法
银耳通常都是干的，需要先把银耳泡发，然后撕成一小块的样子，最好是把银耳前面颜色比较深的蒂部去除，不然是会影响口感的，红枣也最好是泡发之后再用，可以先把银耳和红枣放在锅里面煮沸后，中火在煮一个小时，这样就可以把银耳和红枣的营养物质给彻底的散发出来，最后快要出锅的时候再放入枸杞，因为枸杞不易大火煮，只要热水泡就可以发挥功效。
4、冰糖银耳百合炖雪梨
冰糖可以去除火气，有止咳清痰的作用，特别适合火气旺盛的人用来下火，银耳的功效是帮助美容养颜，清除肠胃的毒素，增加肠胃的蠕动功能，百合有利尿排毒，清热凉血的作用，特别适合患有肺部方面疾病的患者，而且还能够促进睡眠，缓解紧张的情绪，雪梨的也有很好的清肝润肺的作用，很适合感冒咳嗽的人食用，冰糖银耳百合炖雪梨特别适合夏天冰镇后解暑喝。
5、红枣的作用
食用红枣可以帮助提高自身的免疫力，红枣里面的维生素p含量相当的高，有疏通血管，帮助预防动脉硬化，还有就是降低身体胆固醇和血压的作用，红枣里面的维生素含量也是很多的，可以减少身体的食用的一些食物携带的毒素得到很好的分解排出，帮助身体的蛋白质的合成速度加快，特别适合一些气血双亏的人调理身体，而且可以预防身体的骨质疏松。
