猕猴桃的营养价值和对人体的功效，虽然猕猴桃的外皮不是那么好看，但里面的果肉很好吃，酸甜的味道口感很好，并且营养价值非常丰富，下文介绍猕猴桃的营养价值和对人体的功效。
猕猴桃的营养价值和对人体的功效1
猕猴桃的营养价值：
1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。
2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
猕猴桃的功效：
1、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
猕猴桃的营养价值和对人体的功效2
猕猴桃的`功效
1、预防血栓
猕猴桃中含有非常主要的成分精氨酸，这种成分可以改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成，日常生活中，人们常吃猕猴桃，可以对心脑血管疾病有积极预防的作用。
2、防止便秘
猕猴桃中含有丰富的纤维和果胶，同时还含有矿物质镁元素，当人们出现排便干燥，排便不顺畅的问题，可通过吃猕猴桃进行缓解，便会得到快速的解决。
3、预防胎儿畸形
猕猴桃中含有丰富的叶酸，叶酸可以有效预防胎儿神经管畸形，因此在孕妇怀孕期间可以适当的吃猕猴桃，来保证胎儿正常发育。并且猕猴桃中营养物质丰富，能够为孕妇的身体健康带来益处，间接也会为胎儿输送营养。
猕猴桃的营养作用
第一、猕猴桃中含有优良的膳食纤维以及抗氧化物质，日常生活中，人们容易因为工作生活压力大，而出现上火的问题，此时适当的吃猕猴桃，便可以清热降火，润燥通便，帮助人们排除体内的火气。
第二、猕猴桃还有大量天然醇类物质肌醇，能够有效调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，因此会对糖尿病患者以及抑郁症患者，带来很好的功效。
第三、猕猴桃中含有精氨酸，改善血液流动，防止血栓形成，患有冠心病，高血压等病症的人，可以适当吃猕猴桃，帮助疏通血液，降低发病率。
