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孕妇不能吃哪些粗粮杂粮

来源:范儿谷    阅读: 8.03K 次
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孕妇不能吃哪些粗粮杂粮,通常来说,粗粮杂粮对我们的身体是有益的,但对于孕妇而言,饮食上的禁忌就比较多了,下面分享孕妇不能吃哪些粗粮杂粮,希望对你有帮助。

孕妇不能吃哪些粗粮杂粮1

薏米

怀孕通常不建议吃的杂粮主要就是薏米。薏米具有滑胎的作用,孕妇如果吃薏米容易出现流产症状。

其余大部分杂粮在怀孕期间都可以吃,比如藜麦还有玉米,其中含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素,都对孕妇有一定帮助。

孕妇不能吃哪些粗粮杂粮

孕妇的饮食搭配需要合理均衡,并且要尽量做到丰富多彩。

每日需要保证优质蛋白的摄入量,每天要保证适当肉、蛋、奶的进食。其次就是蔬菜和水果,尽量吃应季的新鲜蔬菜和水果,可以补充维生素C、维生素E、膳食纤维以及叶酸。

粗粮含有大量膳食纤维和维生素B,对孕妇晚期便秘也有一定帮助,所以怀孕以后多吃粗粮有一定好处。

孕妇不能吃哪些粗粮杂粮2

孕妇多吃什么粗粮好

糙米

糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2 。5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。

红薯

又称甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。美国和日本两国的科学家联合相关指出,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,心血管疾病。所以,红薯是孕妇的营养保健食品。

孕妇不能吃哪些粗粮杂粮 第2张

玉米

玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含大自然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

孕妇不能吃哪些粗粮杂粮3

孕妇吃粗粮的好处

1、调节血糖

吃粗粮食物后的血糖变化小于精制的米面,血糖生成指数较低,可以延缓糖的吸收,有助于改善糖耐量以及糖尿病患者的血糖控制。

2、防治心血管疾病

粗粮中含有丰富的可溶性膳食纤维,可减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆汁的排泄,降低血胆固醇水平,同时含有的植物化学物如木酚素,芦丁,类胡萝卜素等,有抗氧化写作业,可以降低发生心血管疾病的可能性。

3、促进肠胃蠕动

粗粮中膳食纤维含量高,膳食纤维进入胃肠道后,可以吸水膨胀,使肠内体积增大,大便会变软变松,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用,还能缩短粪便通过肠道的时间,使机体毒素在肠道内停留的时间缩短,有利于预防结肠癌。

孕妇不能吃哪些粗粮杂粮 第3张

4、减脂瘦身

粗线中的.膳食纤维含量高多,能排便通肠,减少脂肪的摄入量,食用可以让机体产生饱腹感,而且粗粮热量较低,机体摄入的热量减少,可以有效控制体重,防止肥胖。

5、保护牙齿

粗粮可以利于牙齿更好的咀嚼,能保护牙齿,错乱中膳食纤维多,经常咀嚼,可以促进牙齿的坚固,给牙周带来一定的生理刺激,给牙齿带来的一定的锻炼。

6、促进生理代谢

维生素B2,维生素B6,烟酸,泛酸等都是粗粮所含的B族维生素,在体内主要以辅酶的形式参与机体代谢,可以增加机体的食欲和消化功能,为机体提供热量,还可有效维护神经系统的正常功能。

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