孕妇最宜吃的粗粮食谱，为了保证自身和胎儿的营养需求，孕妇在饮食上要注意营养均衡。因为粗粮富含维生素B和膳食纤维，可降低流产和早产的几率。下面介绍孕妇最宜吃的粗粮食谱
孕妇最宜吃的粗粮食谱1
1、玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分。准妈妈经常食用，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄。它含富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。
2、红薯及其他薯类。薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其含有的'氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妇经常食用，能令肌肤白皙、娇嫩。
3、糙米。糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。
4、荞麦。荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质。铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富。同时还含有丰富的赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。
粗粮不容易消化，孕妇过多摄入粗粮会导致营养缺乏，长期过多摄入纤维素，会使人的蛋白质补充受阻，降低孕妇的免疫抗病能力。因此怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。
孕妇最宜吃的粗粮食谱2
粗粮是生活中不可以缺少的食物，常见的粗粮有很多，比如，小米、玉米、紫米、黑米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、红薯、紫薯、白薯、山药、马铃薯还有豆类等。这些粗粮营养价值很高，女性刚怀孕适量吃些这类粗粮，有益于孕期多种营养补充，并可以促进肠道蠕动，有利于排便通畅。
尤其是粗粮中的荞麦，其含有大量的氨基酸、蛋白质、铁、辛、膳食纤维等营养物质，初孕女性日常适量吃些荞麦，有利于提高身体免疫力，并且促进胎儿健康成长发育。还有玉米中含有维生素e、维生素b及谷氨酸，可以帮助胆汁分泌，促进肠道代谢，有助排出体内垃圾。
孕期女性适量吃些粗粮不但有利母体健康，也有助胎儿生长发育。但是孕期的粗粮和细粮需要科学搭配食用，才能得到更充足的营养。一般一周吃3-4次粗粮为宜。另外，日常饮食还要合理搭配些瘦肉类、鱼类、蛋类和新鲜果蔬类等食物，可保障孕期摄入营养均衡。
