西红柿蛋花汤做法，如今很多人都喜欢吃外卖，其实大家并不想吃外卖，但是因为自己不会做饭所以就被迫吃外卖，实际上我们可以自己的学习做饭，非常的`简单，以下分享西红柿蛋花汤做法。
西红柿蛋花汤做法1
1一个番茄切成丁（如果介意番茄皮的，可以先去皮哈，我就偷懒啦）；
两个鸡蛋加两滴白醋，搅拌打碎（醋可以去除蛋腥味）；
小葱切成葱花；
玉米淀粉+一点点水，兑成淀粉水（可以让汤里的鸡蛋更蓬松哦）
2锅里倒一点点油，油热放番茄丁，加一茶匙的盐，中小火翻炒，盐可以让番茄更快软下去，也增加了底味
3番茄软烂出沙后，往锅里加一大碗冷水，等待水煮开
4番茄汤煮开后，加入前面调好的淀粉水，再次煮开，就可以对着煮开冒泡泡的地方倒入鸡蛋液了，鸡蛋液全部倒进去后，就可以关火，让余热把鸡蛋煮熟
5鸡蛋浮起来后，用勺子轻轻推动，让它们变散一些，然后加1茶匙盐+1勺白胡椒粉，几滴香油，洒上葱花就可以上桌啦～
西红柿蛋花汤做法2
准备2个西红柿+2个鸡蛋
西红柿开水烫后去皮，切小丁
鸡蛋液打好
汤入味的关键点来了，起锅烧油，有热度后加入西红柿丁，大火炒至汤汁浓郁后加开水
这是刚加入开水的时候，接下来大火烧开
大火保持水开状态，加入鸡蛋液，再接着大火烧至水开，到这里基本就能看到汤汁很浓郁了
加入少量盐和鸡精后关火，就完成啦
每次做都会喝完
西红柿蛋花汤做法3
土豆切片，西红柿切成小块，小葱切段，大蒜切片
油烧开把先炒大蒜，炒出来蒜香味
加入西红柿，加盐一起炒
炒至西红柿出汁
倒入清水烧开
加入土豆，可以尝一下，不咸的话再加一点盐
土豆煮熟时候就可以啦，加入小葱
