/p>
准备原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量
制作:
1. 先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎;
2. 然后把仔鸡去内脏剁碎,一起入砂锅,加适量的清水;
3. 先用大火煮沸,再改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可。
美容食谱——金针云耳鱼头汤
准备原料:金针菜15克,云耳10克,生姜3片,红枣5枚(去核),鳙鱼头(黑鲢)头1个,精盐适量
制作步骤:
1. 先将金针菜、云耳水发、洗净,鱼头一剖为二,洗净,下炒锅煎一下;
2. 把三者放入砂锅,加入适量清水,在火上煲一个小时;
3. 最后用精盐调味,即可食用。
美容食谱——薏仁莲子粥
准备原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升
制作步骤:
1. 把薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分;
2. 莲子去莲心,用冷水洗净,红枣洗净去核;
3. 在锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。
美容食谱——西芹牛肉羹
准备原料:西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量
制作步骤:
1. 将西芹洗净,切成细丁状;
2. 锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀;
3. 最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内就可以食用啦!