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冬天喝什么汤好 5款滋补靓汤美味又养颜

来源:范儿谷    阅读: 1.53W 次
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冬天喝什么汤好?天气是愈来愈冷了,阵阵寒意让我们总想吃点热乎的东西,身体也需要营养的滋补来增强抵抗力,那就来碗热汤吧!下面就教你做5款适合女性养生的滋补靓汤,让你冬天尝尽美味,做个滋润美人!

冬天喝什么汤好 5款滋补靓汤美味又养颜

1、蔬菜龙骨汤

食材:猪龙骨1根,玉米1根,蘑菇10朵,胡萝卜1根,西芹2根,姜8片,盐,香葱。

方法:

先把猪龙骨洗净,然后用热水烫一下,沥干水分。玉米洗净,切段。蘑菇浸泡至软,洗净。西芹洗净。胡萝卜洗净、去皮、切厚块。把猪龙骨、胡萝卜、玉米、蘑菇、生姜片一同放入煲中,加入适量清水,煲1小时后,继续加入西芹,煲30分钟,然后撒入葱花和食盐即可。

功效:帮助身体补充不饱和脂肪酸、铁质、磷质、钙质、维生素、胡萝卜素等众多营养素,具有滋补润肺、养颜、排毒等功效。

2、老鸭笋尖汤

食材:1只老鸭、150克笋尖、适量枸杞

方法:首先将老鸭的内脏清理掉,然后洗净,接着将鸭头鸭尾还有肥油去除,然后将鸭肉切成块,再用清水漂20分钟,接着将水沥干。将笋尖用水浸软,然后取中段切丝。然后把所有材料放进煲中,加1500至2000毫升清水,大火煮沸之后转成小火慢炖4小时,之后再加适量盐调味。

功效:此汤能清理肠胃,可强身健体,特别适合有内热上火的人饮用,能帮助消化,缓解便秘症状。

注意:此汤不适合有脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏的人饮用。

冬天喝什么汤好 5款滋补靓汤美味又养颜 第2张

3、莲藕排骨汤

食材:750克排骨、2段新鲜莲藕

方法:洗净排骨切好,然后用清水漂20分钟,沥干水。将莲藕洗净去皮,切断,可以用刀稍微将其拍松,然后将所有的材料都放进煲中,加1500毫升清水,用大火煮沸之后转成小火炖3小时,加入调味料即可。

功效:此汤有着清热消痰、补血养颜作用,能调理心跳失眠、贫血。

冬天喝什么汤好 5款滋补靓汤美味又养颜 第3张

4、瘦肉雪梨汤

食材:瘦肉、雪梨各适量,蜜枣2个,食盐。

方法:

瘦肉洗净,切厚块,然后用沸水热烫一下。雪梨洗净、去核,注意保留雪梨皮。把瘦肉、蜜枣一同放入煲里,加入适量清水,慢火煲1小时。接着往煲里加入雪梨,继续煲半小时,加入食盐即可。

功效:清热润肺、化痰止咳、养血行气,为身体补充蛋白质、铁质、钙质、钾质、磷质等众多营养素。

冬天喝什么汤好 5款滋补靓汤美味又养颜 第4张

5、鲫鱼萝卜汤

食材:鲫鱼,白萝卜,生姜,葱,花雕酒,食盐。

方法:

鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净,切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下,去腥。然后把鲫鱼放煲里,加入萝卜、生姜,一同煲成汤后,加入葱花、花雕酒和食盐,继续煲2到3分钟即可。

功效:明目润肤、健脾益胃、消食消食化滞,特别为身体补充蛋白质以及维生素A。

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