文章来源：8090科学育儿微信公众号-新妈课，原创标题：孕期各种疾病食疗食谱 轻松搞定孕期的小状况 责任编辑：Linda
Q 感冒了应该吃什么
怀孕后，母体的抵抗力减弱，容易使过滤性病毒有机可乘，因而患上感冒。事实上，大多数的孕妇在怀孕期间至少都会感染一次感冒，而叫人烦恼的是，由于孕妇服药要相当小心，不容易治疗是怀孕期间感冒的难题。
通常情况下，过滤性病毒会透过胎盘而进入胎儿的体内，最重要是在孕早期特别注意起居饮食，避免感冒，因为这时是胎儿器官形成的重要时期。一旦到了孕中期，胎儿的心脏发育自己稳定，体积逐渐增大且强壮，轻微的感冒对胎儿影响不大。不过，若母亲染上严重的感冒和咳嗽，引致食欲不振，便会影响胎儿的发育，甚至造成早产。
既然感冒对母体及胎儿会产生不利的影响，孕妇就应该好好保重自己。正常情形下，我们的身体原来就有抵抗力及免疫力，可以消灭由外界入侵的病毒，但在怀孕后，身体容易疲劳、营养不均，压力增加，以及有贫血的倾向，免疫能力便会减低;再加上孕妇容易出汗，以及下半身血液循环不良，全身的体温调节机能受影响，因此易于着凉。
因此，孕妇可以多做运动，如柔软体操或游泳，或是适当的瑜伽及指压按摩法等都是增加身体抵抗力、预防感冒的良方。
一般而言，孕妇的感冒都可以不药而愈，但是若持续时间长及多咳嗽的话，便应请妇产科医生诊疗，因为妇产科医生对怀孕期间的用药更为清楚。孕妇应按医生指示服药，切莫乱服药，以免对自己及胎儿反而造成坏影响。
Q 怎样通过饮食预防贫血
在怀孕期间，为了应付胎儿发育所需，母体的血液量必须大增。但其中增加的只是水分，血液的浓度因而变稀，血色素的成分显然不足所需，以致有贫血的症状。贫血的孕妇常感到手脚冰冷、疲倦、晕眩及心悸气喘等。
这种因怀孕而致的贫血，毋须担心，只要注意摄取营养，多进食含铁质丰富的食物，使身体制造更多的血红素，情况自然会好转。此外，多进食叶酸丰富的食物，如绿叶蔬菜、奶类、坚果，以及其他高蛋白质食物，对身体都是有利无弊的。
食补中，最适合贫血女性并且简单易做的，首推清牛肉汤。牛肉既可补脾胃，益气血，又能强壮筋骨。先将牛肉剁烂放入盅内，加入适量清水，再放些老姜或姜汁，然后隔水炖约2小时，便成一盅滋补的佳品了。此外，菠菜与鸡肝都是含大量铁质和叶酸的典型食品，配合煮成汤食用，对贫血有很好的疗效。
菠菜鸡肝汤
原料
主料：鸡肝4副、菠菜250克。辅料：生姜若干，盐适量。
做法
❶鸡肝洗净，每副约切成四五块，然后放入有姜汁1汤匙的沸水内略煮，以除去腥味。
❷菠菜洗净，切成3厘米长度待用。
❸在汤煲内注入适量清水，煮沸后放入姜片及鸡肝;待汤再煮沸后，加入菠菜同煮。
❹汤再度沸腾，便可加盐调味，饮汤吃肝及菜了。
说明
如果不喜欢用鸡肝，可改用其他动物肝，同样有补血的功效;菠菜含丰富铁质及维生素，但是注意不宜生吃，最宜做汤。孕妇必须吃下肝及菠菜，如果只饮汤，疗效便大大减低了。
Q 出疹子应该吃什么
如果孕妇的体重增加过多，再加上卫生条件差以致常出汗，便容易在皮肤多皱褶的部位出现红疹。这些疹子通常出现在孕妇增大了的乳房之下和腹股沟的部位。
因此，到了孕晚期，孕妇必须更加注意个人卫生，也要留意体重的增加。治疗出现疹子的部位，可试试用痱子水和有镇静作用的洗剂，以缓和刺痒。
平日多喝萝卜汁或煲以下介绍饮料，能清热解毒。
马蹄红萝卜茅根竹蔗水
原料
主料：马蹄250克、红萝卜1个、茅根500克、竹蔗500克。
辅料：糖冬瓜12条。
做法
❶马蹄、红萝卜去皮洗净;红萝卜切成块。
❷茅根、竹蔗略冲洗;竹蔗斩切成适当长度。
❸在煲内注入适清水，加入所有材料，同煲约1小时半即成。
说明
马蹄具清热、消滞、止渴、化痰及解毒多种功效，配合以上材料同煲成的饮料，是民间最普遍的解疹毒食疗方法，尤其是在夏日代茶饮用，更为适宜。
Q 得了肾炎应该吃什么
一般慢性肾炎的患者，都有四肢浮肿、蛋白尿及高血压的症状，平时并不会感到特别不适，但是，如果在怀孕时患上肾炎，这症状便会随着怀孕月数的增加而恶化。到了后期，孕妇的肾机能会相当虚弱，影响胎儿的发育。所以，患有慢性肾炎的女性怀孕要慎重，以免对自身及胎儿产生不利影响。倘若在怀孕后才发现罹患了肾炎，就必须加以注意饮食，及时看医生，要少吃高蛋白质(乳类、大豆、蛋、鱼、虾等)食物，减少盐分的摄取量，避免一切刺激性的食品。
以下介绍的一款汤，对肾炎患者颇有效用，既可补肾，又能治腰痛。
猪肉展薏米汤
原料
主料：薏米20克、猪月展(即猪的小腿瘦肉)250克。辅料：盐适量。
做法
❶将去皮的薏米预先浸泡一夜。
❷猪月展洗净，切成薄片。
❸汤煲内加入适量清水，煮沸后加入薏米煲30分钟。
❹薏米煮软后，加入猪月展同煮数小时后，即可调味饮用。
说明薏米能提高肾脏的新陈代谢机能，亦是女性的美肤佳品。
Q 得了黄疸应该吃什么
孕妇最常患的肝病种类，要算“黄疸”。黄疸的病因有很多，例如急性肝炎、发热、食欲不振，或是一些严重疾病等都会引发黄疸。出现黄疸要及时看医生。由于胎儿不断发育，对营养的需求量甚大，这无形中增添了母体肝脏的负荷。所以，就算孕妇没有黄疸，也必须好好养护自己的肝脏。
椰子炖鸡
原料
主料：椰子2个、鸡1只(约500克)。辅料：姜2片，盐少许。
做法
❶椰子破开，将椰汁倒出待用，椰肉切成小块。
❷将鸡洗净，除去内脏，将一半椰子肉放进鸡肚内，再将鸡放在炖盅内，余下的椰肉、椰汁、姜片都全放进去，再加适量清水，以刚盖过鸡身为好。
❸盖上盅盖，隔水炖上4小时，便可调味供食。
说明在食疗方面，以椰子炖鸡连续吃多次，黄疸的情况便会改善。
Q 得了糖尿病应该吃什么
患有糖尿病的女性，在怀孕期间最易令症状恶化，倘若并发其他症状，便会影响到胎盘的功能，间接导致胎儿缺氧而流产。因此，依照医生指示，做好孕妇的饮食保健工作。
红烧粟子山药
原料
主料：粟子20颗，淮山药20克，熟地黄5克，鸡肉250克，冬菇5只。辅料：盐1/3汤匙，糖1/3汤匙，湿淀粉2汤匙。腌料：淀粉、盐、糖少许，姜汁、酒、油微量。
做法
❶鸡肉切丝，加入腌料拌匀，约腌20分钟后捞起。
❷栗子去壳去皮，与淮山药同浸水约15分钟。
❸冬菇浸软去蒂，洗净后切成丝，加油、盐、糖少许拌匀。
❹烧红油锅，炒热淮山药、栗子及冬菇，然后加入地黄、鸡肉等同煮;再加入水3/2杯加盖煮至栗子熟至软。加入辅料拌匀，至汁液将干时，加入湿淀粉即成。
说明淮山药，可补虚弱体质，对肠胃、肾脏都有益处;地黄属玄参科，有滋养强壮、补血之效。这道菜对患有肾病或糖尿病的人很有益处。
Q 得了风疹应该吃什么
孕妇在怀孕12周内得上这种病，会使胎儿出现异常。病毒从母体通过胎盘进入胎儿的身体，导致胎儿畸形。因为风疹的症状很像感冒，所以常被误认为是感冒，有的孕妇得上了风疹，不知不觉就好了，但是不管症状有多轻，也有可能会感染胎儿，切不可粗心大意。
下面介绍这道大枣汤对孕中期、晚期治疗风疹，防止病毒感染胎儿有疗效。
大枣汤
原料主料：大枣7个，热水280毫升。
做法将大枣用水洗净，7个都用刀纵切裂口，放于容器内，加热水后盖严，放冰箱内一晚上，隔夜再置于蒸笼内，待沸腾后改用小火煮1小时。
吃法大枣去皮和子，在一日内吃完。
服用法抽出汤汁，分做2～3次服用，可于餐后代茶。
调味法加冰糖服用也可。
