文章来源:8090科学育儿微信公众号-新妈课,原创标题:你知道吗?原来圣诞节可以这么过! 责任编辑:Zake
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文:白糖妈妈一起玩(白糖妈原创)
圣诞节又要到啦!圣诞节有什么呢?当然有和蔼的圣诞老人,可爱的小雪人,挂满礼物的圣诞树、萌萌的小麋鹿呀!都好漂亮哦!可是要是有好看又好吃的圣诞餐岂不更好呀!现在就和大家分享好多颜值超高、又超有营养的圣诞美食教程吧!宝妈们可以和小宝贝一起动起手来,制作可口美味的圣诞餐!
圣诞草莓雪人
柳絮般飘洒的雪花里,小雪人们正排队做操哦!小宝贝们在冬天也不可以偷懒,快和妈妈一起做圣诞草莓雪人吧!很简单的~
配料表
若干 草莓
1 个 淡奶油
少许 糖粉
少许 黑芝麻
详细步骤
第1步:准备用具,砧板、水果刀、盘子等。
第2步: 将草莓去蒂并削平底部,为了让草莓能站住。从顶部的三分之一处左右切开。
第3步:将淡奶油打发,然后挤一坨在切好的草莓上,盖上顶。
第4步:用黑芝麻,或者巧克力酱(用巧克力笔)点上眼睛和嘴。
第5步:最后一个一个排排站!
完成图
还可以摆上玩偶,洒些糖粉,娃娃看了更爱哦!
圣诞可可松果
冬天的松树上有好多好多松果呀!像一座座宝塔一样!很可爱吧!下面这款超逼真的圣诞松果,能猜出来用什么做的吗?
配料表
若干 可可麦片
1 个 土豆
少许 盐
少许 胡椒粉
少许 糖粉
5个 草莓
详细步骤
第1步:土豆切丁煮熟,捣成泥,加少许盐和胡椒粉调味
第2步: 捏成圆柱形。
第3步:一层一层插上可可麦片,每一层要错开噢!
第4步:点缀草莓。
第5步:撒上糖粉或者椰丝。
完成图
圣诞沙拉树
圣诞节,爸爸妈妈把小礼物都挂在哪里呢?当然是圣诞树上啦!郁郁葱葱的圣诞树,让寒冷的冬天也充满生机呢!而这款西兰花制作的沙拉树,也会让小宝贝补充很多营养!因为西兰花有“天赐的良药”、“蔬菜皇冠”、“穷人的医生”等美称。西兰花能够补充钙质,强健身体,提高免疫力,含钙等多种矿物质,对小宝贝的身体非常好哦!
配料表
1 颗 西兰花(小)
1 个 土豆
少许 盐
2-3勺 丘比沙拉酱
适量 牛奶
适量 玉米粒
1根 火腿肠
详细步骤
第1步:土豆放蒸锅上蒸熟。(用一根筷子能扎透就熟了)
第2步: 土豆去皮,用勺子压成泥。
第3步:加入两三勺丘比沙拉酱。
第4步:甜玉米粒在滚水中煮熟控干,火腿肠切成小粒(玉米和火腿粒别用完,留一点做装饰)倒入适量牛奶,少许盐,用勺子拌匀。
第5步:尝一下很好吃哦,但别贪吃,一会少了就做不成漂亮的。
第6步:西兰花焯水,放入一点点盐和食用油,颜色会变得更翠绿,焯水后过凉水控干。
第7步:沿着土豆泥底部一点点把西兰花摆好。
第8步:像一棵郁郁葱葱的圣诞树一样。
第9步:把剩余的玉米粒和火腿肠粒也摆放在上面装饰,顶部放一个小番茄,沙拉酱放入裱花袋挤在圣诞树的一圈点缀。
第10步: 操作简单,营养丰富的高颜值圣诞树,不怕宝贝不爱吃蔬菜啦!
完成图
圣诞姜饼屋
森林里有座可爱的小屋,住着圣诞老人和他忠实的伙伴麋鹿先生,他们正在给小朋友们准备丰盛的礼物,耐心等待一下吧!
配料表
「姜饼」
低粉 330克 杏仁粉 20克
黄油 42克 红糖 125克
蜂蜜 125克 牛奶 42克
小苏打粉 2克 姜粉 5克
肉桂粉 2克
「蛋白糖霜 」
糖粉 250克 蛋白 35克
白醋 1茶匙
详细步骤
第1步:奶油室温融化,加入红糖拌匀;
第2步:再加入蜂蜜、鲜奶拌匀;
第3步:将姜粉、小苏打粉、肉桂粉、豆蔻粉、低筋面粉加入拌匀成面团;
第4步:面团取出,分装入三个塑料袋内压平,放入冰箱内冷藏松弛30分钟;
第5步:面团从冰箱取出,将面团擀平成厚度为3MM的面饼,按照纸模刻下形状;
第6步:用叉子叉气孔,放入烤箱烘烤,150度烤20分钟左右(中途15过后刷蛋液再入烤箱5分钟左右即可);
第7步:取一个鸡蛋的蛋白;
第8步:将糖粉过筛分次加入蛋白内,搅拌至光滑湿性发泡状即成粮霜;
第9步、装入挤化袋内;
第10步:烤好的饼干片放凉后开始组装;
第11步:最后多余的蛋白糖霜可均匀的洒在底座上;
第12步:放上些装饰品,大功告成!
完成图
(本图来源:天下美食网站 byNorma)
超可爱圣诞餐
最后是超可爱DIY圣诞餐,小宝贝们一定会喜欢!颜值简直太高了,其实做起来并不难哦!
紫菜包饭大家应该都会做,一层紫菜,铺米饭,放香肠、黄瓜、鸡蛋等材料,不需要卷得像寿司那么方或圆,稍稍卷紧就行。
草莓饭团雪人也很简单,就是把饭团揉园夹在切好的草莓中间,用芝麻做眼睛和嘴巴就可以了。
还可以任意发挥。
草莓南瓜羹的做法也不难,把南瓜去皮,蒸熟以后捣碎。倒鲜牛奶搅拌均匀,加到盖过南瓜一点,搅拌到不稀。拌好的南瓜牛奶羹放凉淋上蜂蜜,再放颗草莓,搞定!
(本图来源:妈妈网 by如意姐)
圣诞节不止是大街上,橱窗里摆满的五颜六色、闪闪亮亮的装饰品,也不止是从商场里买来很多的礼物,而是在这个节日里,忙碌的爸爸妈妈能多一些时间和心情陪伴在孩子身边,让平凡的生活多一点仪式感,也许只要一顿简单美味的圣诞餐就可以实现哦!
(关注微信公众号“白糖妈妈一起玩”,ID: baitangmamayiqiwan
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