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痛风有哪些危害

来源:范儿谷    阅读: 2.55W 次
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痛风有哪些危害,得了痛风以后,沉积在我们的关节上造成关节炎,有可能会严重影响双脚的正常功能,因此生活中我们就需要及时的修正不当的饮食习惯。以下分享痛风有哪些危害

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我国超千万人患痛风,对身体有哪些影响?

统计数据显示,我国高尿酸血症的人数已达1.2亿左右,其中出现痛风的患者超过1700万人,而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加,痛风也成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。

痛风属于一种慢性疾病,大致可以分为四期。病变刚出现的时候,患者常没有明显的不适症状,只存在血清中的尿酸浓度比普通人偏高的问题。进入第二期之后,患者多表现关节部位出现较为剧烈的疼痛,而且随着疾病的进展,会有单一关节发展为多关节甚至全身性症状。

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病变进入第三期之后,患者的症状会出现不同程度的减轻或者消失,但是只有极少数的患者在症状消退之后不会复发,绝大多数的患者会在一定周期内反复发作,伴随持续多关节性的症状,此时的发作更加严重而且持续时期较长。

随着疾病的逐渐加重,患者的病变会逐渐进展为痛风石或慢性痛风关节炎。久而久之,患者体内会累积更多的痛风石。患者的血管和和肾脏功能会受到巨大的损害,从而造成严重的肾功能衰竭。另外,在患者的体表也会由于沉积痛风石过多引起局部全身性的溃疡。

不加干预的话,这将是每个痛风患者都会经历的身体变化,不能因为病变早期症状轻微为轻视痛风,小小痛风造成的后果的确比较严重。

痛风有哪些危害 第2张

导致痛风的“祸根”是豆制品?

对身体影响很大的痛风,和豆制品之间到底有关联吗?一直以来,大多数人都认为大豆中嘌呤含量较高,连带着认为豆制品嘌呤含量也高,因此,凡是和“豆”相关的食品,比如:豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干和腐竹等都被拉入黑名单。

痛风的发生确实和体内的嘌呤代谢紊乱相关,由于嘌呤在体内代谢会产生尿酸这一产物,而痛风的发生发展多与尿酸相关。所以,痛风病人的饮食应限制高嘌呤食物,这是没错的。

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然而,豆制品真的属于高嘌呤食物吗?先说明一点,豆类农作物中含有的嘌呤含量确实挺高,就拿常见的黄豆来说,每100克(g)黄豆中的嘌呤含量大约200毫克(mg)。

但是,我们一般不会直接食用大豆,而是将其制成豆浆、豆腐等才食用。那么,这些豆制品中的嘌呤含量和大豆中的一样吗?还是会有出入呢?

其实,这些豆制品中的嘌呤含量会更低一些,每100克豆浆中的嘌呤含量只有60毫克左右,每100克豆腐中的嘌呤含量也不超过70毫克。之所以豆制品中的嘌呤含量会降低,和有一部分嘌呤溶到水中有关。

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并且根据《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识》,痛风患者可以适当补充豆制品,豆制品与痛风发作并没有明显的相关性。

不过,食用豆制品时注意这两点更好。一是吃豆制品要注意痛风的病情,倘若在痛风急性期,建议不吃豆制品;在痛风缓解期,可以适当进食。二是需要注意食用量,每日摄入豆腐≤100克,或豆浆≤200毫升。

如果是自制豆浆,每天黄豆总量需控制在不超过25克。这样既能满足中国居民膳食指南推荐的.每日大豆类摄入量,又能保证每日嘌呤含量不超标。

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相对于豆制品,这3种食物才是嘌呤大户

1、动物内脏

有研究表明,长期大量食用肉类及制品会提高痛风发病率。因此,检测肉类中嘌呤含量一直是食品中嘌呤检测的热点。

而据监测肉类及制品发现,畜禽动物肝脏中嘌呤含量远大于肌肉中嘌呤含量,且肝脏中鸟嘌呤含量最高,肌肉中次黄嘌呤含量最高。比如鸭肝的嘌呤含量接近400毫克,猪肝也接近300毫克。

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2、水产品

有学者检查水产品中的嘌呤含量发现,很多水产品中嘌呤总含量略高于畜禽肉类中嘌呤总含量,并且远高于植物性食品原料中嘌呤总含量。

90%鱼类中嘌呤含量高于100mg/(100g) ,其中沙丁鱼和鲣鱼中嘌呤含量甚至高于200mg/(100g) 。

虾类食品中的嘌呤总含量又略高于鱼类中的嘌呤总含量,可能是因为虾通过干燥浓缩后质量变轻,因此嘌呤的总含量变高。

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3、菌藻类食物

逛超市的时候,可以见到各种各样的菌类,香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、茶树菇等。

研究发现,不同菌类中嘌呤含量差别较大,而且食用菌干品中的嘌呤类物质含量普遍都很高,在178~780mg/(100g) 。

同时发现新鲜食用菌中嘌呤类物质的含量并不高,这是由于常见的食用菌含水量较高。一旦食用菌经过脱水干燥后质量变轻、嘌呤含量变高。

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儿童痛风的偏方有哪些?儿童痛风的偏方有以下几种:

1、猪血400克,香油15克,胡椒粉10克,醋40毫升,葱20克。将猪血切成厚方块,人锅,加鲜汤、盐、胡椒粉、醋;煮熟人味时,放味精、香油、葱和余下的醋,煮沸后即可食用。

2、金钱草20克,车前草10克,水煎服,能去尿酸及盐结晶。以上为1天的量,连用15— 20天有效。

3、橘子200克,芦笋60克,胡萝卜300 克,苹果400克,蜂蜜少许。将橘子、芦笋、胡萝卜、苹果分别清洗干净,切成块,放入果汁机内,酌加入冷开水打制成汁,调蜂蜜饮服。

4、土茯苓、元参、薏苡仁各30克,归尾、银花、忍冬藤各15克,延胡索、莱菔子、生甘草各 10克,水煎服,每日1 剂,15天为1个疗程。

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5、大黄60克,芒硝 120克,水煎外洗。具有清热解毒、消炎止痛的功效,适用于急性痛风病症,证属热痹者。

6、土茯苓30克,水煎服,每日1剂,具有降低尿酸的作用。

7、车前子30克(布包),加水500毫升,浸泡30分钟后煮沸,代茶频服,每日1剂,可增加尿量,促进尿酸排泄。

8、大红萝卜400克,将大红萝卜洗净,连皮切块,加200毫升50度温开水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下(生吃细嚼也可),30~120分钟即可见到效果。日饮2次,早饭前、晚饭后(一小时内不能食用任何其它东西,以免影响疗效),直到症状消失。

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痛风患者怎么锻炼身体效果最好呢?

选择适宜的锻炼方式

痛风患者在运动项目的选择上应该选择运动强度不大的有氧运动。因为剧烈运动可导致体内乳酸产生增加,抑制尿酸的排泄,引起痛风发作。因此,运动应选择有氧运动,如快步走、慢跑、太极、游泳、跳舞等。 对于关节周围有痛风石的患者,只要皮肤表面没有破溃,没有合并心脑肾等疾病,关节活动正常,可以进行适度的运动。

同时,已经有尿酸结晶形成的患者,最好不要进行对下肢关节和足部负荷较大的运动项目,如爬山、长跑、足球、跳跃等,以免刺激尿酸结晶脱落,引起痛风发作。

痛风患者如何提高运动质量

痛风患者在锻炼时,可以把整个运动过程可分为三阶段:

准备期、运动期及放松期,各阶段所需时间按 1:3:1 进行分配。 准备阶段:需进行充分的热身,时间为 5 分钟左右,目的是让关节及关节周围组织、肌肉等活动起来,避免在接下来的运动中受伤。

运动阶段:注意调整运动强度,避免强度过大,进入无氧运动状态。一般可通过运动后的心率来判断强度。建议运动后的心率达到最大心率的 50%~80% (最大心率=220 - 年龄)。

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放松期:可以做些放松运动,如慢走、伸展体操、抖动四肢等。放松运动有助于增加肌肉延展性,增加关节的活动范围、柔韧度,缓解肌肉酸痛。 运动后也可以泡个温水浴,这对缓解疲劳、消除疼痛有较好的作用。

控制运动时间循序渐进

痛风患者,每天应进行 30 分钟以上的有氧运动。如果不是经常锻炼的患者,可采取循序渐进的方法,即每周运动 4~5 次,每次 20 分钟左右,之后逐渐增加为每日运动,每次时间 30~45 分钟。

重视防寒保暖

很多人因为运动时身体产热量增加因此在运动时穿的都比较少。但是痛风患者在温度过低的环境中运动而不注意保暖,会使尿酸盐的溶解度下降,更容易发生痛风。因此天气变化时注意防寒保暖,如果室外温度过低可改为室内锻炼。

痛风发作时不宜锻炼

痛风病患者锻炼身体的前提是一定要在痛风缓解期进行,在急性发作期是不适宜进行运动的。此时运动不仅会使疼痛加剧,还可能加重病情。

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