你有没有想过自己做宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇?牛肉粒杏鲍菇是一种营养比较均衡的儿童食谱,很多宝宝都喜欢吃。小编精心为大家整理了宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇的食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇1
宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇
前几天跟朋友出去吃饭,点了这个菜,觉得很好吃,我是一个出门吃了什么好吃的总想着下次一定带家人一起吃,或者回家做给他们吃的人,就想着回家一定要做给孩子吃,因为他平时特别不喜欢蘑菇,这次一定让他喜欢
用料
牛肉 | 2块儿童牛排 |
杏鲍菇 | 1个 |
青椒 | 半个 |
蒜 | 适量 |
姜 | 4片 |
油 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
香油 | 少许 |
宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇的做法
材料准备
一个杏鲍菇切小块备用。
葱花姜切小块,可以稍微大一点,避免孩子不喜欢吃缺误吃。
青椒切小块,一定选不辣的!
我用的是超市买的`儿童牛排9.9一块的,用了两块,牛肉自带咸淡,所以后面少放盐。
做法步骤
1、首先就把蚝油,料酒,鸡精,盐,生抽混合备用。
2、牛肉粒用香油和少量淀粉抓匀备用。
3、起锅烧油,放蒜姜,炒出香味,再放杏鲍菇,翻炒出水,放生抽,均匀上色。炒熟出锅备用。
4、起锅烧油,刚炒完杏鲍菇的锅正好热着,放入少于油,下腌好的牛肉粒,小火翻炒,直至牛肉8分熟左右,加入步骤3炒好的杏鲍菇,改大火,翻炒均匀,再放入青椒,翻炒几下,倒入步骤1备好的酱汁,关火。翻炒均匀盛盘!大功告成!
食材成品大合照。味道特别好,牛肉粒特别嫩!
宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇2
宝宝爱吃的牛肉粒杏鲍菇小贴士
选择儿童牛排的好处就是特别嫩,适合孩子吃,牛肉都是调好味的,所以也没有腥味。避免了牛肉处理不好咬不动的问题。特别注意,如果用牛排做,就要少放盐。因为本身就带味道。牛肉粒小火耐心翻炒一会儿!没啥了,都能做好的很好做!感谢各位大神翻阅!
香菇不可以和什么一起吃
香菇、鸡蛋:易让人面生黑痣。
香菇、鹌鹑肉:易使人生痔疮。
香菇不可以和驴肉、石螺、生鸡蛋、鹌鹑肉一起吃,防止产生中毒了的状况。并且,假如你正处在皮肤过敏环节得话,也不必吃香菇,香菇为动风食材,过敏症状勿食呢!