柠檬含有维生素c吗，很多人都非常喜欢吃柠檬，但是对于柠檬到底还有些什么维生素不了解，所以今天小编给大家整理了一些文章，大家可以看一下柠檬当中是否含有维生素C，维生素C对于人体是有很多好处的，可以美白养颜。柠檬含有维生素c吗
柠檬含有维生素c吗1
柠檬里面有维生素c吗
1、有。
维生素C最早是在柑橘类水果中被发现的，而柠檬为芸香科柑橘属植物的果实，自然也就有维生素C成分存在啦。
柠檬维生素c含量高吗
2、不算高。
虽然柠檬很酸，给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果，但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比，柠檬的维生素C含量并不是很高，每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克，属于维生素C含量刚刚合格的水果。
黄柠檬和青柠檬哪个维生素C含量高
3、青柠檬。
同样大小的黄柠檬与青柠檬相比，青柠檬的维生素C含量更高，酸味更浓，两者的功效与作用基本上相差无异，口味偏酸的朋友可以优先选择青柠，不太喜欢吃酸的朋友，建议选购黄柠檬为宜。
柠檬怎么吃维生素C吸收率高
4、泡水喝
将新鲜柠檬切片，然后放到杯中，加适量的`凉开水或60度以下的温水冲泡，泡好后就可以饮用了。
榨汁喝
将新鲜柠檬用盐搓洗干净，对半切开，取一半放到柠檬压榨机内，压榨出汁，榨干后，取另一半柠檬榨汁，榨汁完成后，可以直接饮用，若是觉得直接喝有点酸，可以加蜂蜜搅拌或兑水稀释饮用。
什么时间吃柠檬维生素C吸收高
5、上午十点左右。
人体在上午十点左右脾胃运行旺盛，可以最大程度的吸收水果中的营养物质，因此，建议在上午十点左右吃柠檬最佳，不过要注意的是，不宜空腹吃，以免刺激胃部，引起胃酸、胃痛等胃部不适的症状。
维生素C含量蔬果排名
6、1、最高
针叶樱桃1000毫克
2、较高
酸枣900毫克、鲜枣243毫克
3、良好
野苋菜153毫克、辣椒144毫克、蜜枣（无核）104毫克
4、中等
番石榴68毫克、猕猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆面67毫克、苦瓜56毫克、西兰花51毫克
5、合格
草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、柠檬22毫克、菠萝18毫克、苋菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克
6、偏低
西瓜6毫克、梨6毫克、苹果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克
柠檬含有维生素c吗2
新鲜柠檬的维生素C的含量为22mg/100g，而且柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果，当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命，让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。
不过我们今天讨论的不是新鲜柠檬，而是风干后的柠檬。这个风干后的柠檬是不是和鲜柠檬一样富含维生素C呢？
维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏，所以在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里，更会被加速氧化破坏。
所以，我们可以看出，柠檬干既经过了脱水处理，又长时间暴露在空气中，所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时，其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸，并没有维生素C的存在。
小贴士：如果您使用新鲜的柠檬切片泡水，是不错的选择。不过值得注意的是，冲泡用的水一定是温水，因为开水的高温也会把可怜的维生素C破坏掉。
