螃蟹补什么营养，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效，小编告诉大家螃蟹补什么营养。
螃蟹补什么营养1
一，舒筋活血的作用。
螃蟹有养筋活血、通经络，补骨填髓的功效，特别对风湿性关节炎、跌打损伤、骨折淤肿有很好的食疗作用。
二，可以提高免疫功能。
螃蟹当中含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾等元素，对身体有很好的滋补作用，可以提高人体的免疫力。
三，有排毒的功效。
螃蟹当中含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，吃螃蟹可以促进身体能量平衡，对体内毒素有很好的排泄作用。
四，美容养颜的`功效。
螃蟹有清热解毒作用，促进人体的新陈代谢，使皮肤红润光泽，防止伤口被细菌感染，避免出现疤痕等补良情况，从而起到美容养颜的作用。
五，螃蟹还有抗结核的功效，有利于结核病患者的康复。
所以结核病人可以适当吃一些螃蟹，对身体有好处的。
六，预防肿瘤的功效。
螃蟹当中含有大量的营养物质，其中维生素A、E含量最高，这两种维生素可以保护黏膜组织，软化血管抗衰老，螃蟹当中还含有大量的硒，硒可以起到预防肿瘤的、抗癌的功效。
七，补肾壮阳的功效。
螃蟹当中含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素，适量吃螃蟹可以有一定的补肾壮阳的功效。
螃蟹补什么营养2
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
2、抗结核
螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
3、预防肿瘤
螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
5、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
