牛蒡根泡水功效与禁忌，在我们的生活中，每一种药材都是有它的功效和作用的，对人体的作用都是不一样的，牛蒡根是一种中草药在生活中比较常见，下面和小编来看看牛蒡根泡水功效与禁忌。
牛蒡根泡水功效与禁忌1
1、忌生食：牛蒡根性寒，若作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性。
2、脾胃虚弱者不宜食用：牛蒡根性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
3、忌多食：牛蒡根性质偏寒凉，又有利尿、通便的功效，一次性不要吃太多，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛、尿多等不适。
牛蒡根泡水功效
健胃通便
牛蒡根中含有大量的纤维素，其中大部分是半纤维，纤维素在胃内吸水膨胀，同时还能促进胃酸的分泌，刺激肠道蠕动，促进排便，并且还能帮助胃肠道消化，有健胃通便的作用，所以牛蒡根泡水喝具有健胃通便的功效。
疏风散热
牛蒡根味苦，性寒，具有疏风散热、解毒消肿的功效，可用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状泡水喝可以疏风散热，提高身体抵抗力。
利尿消肿
牛蒡根泡水还具有较好的利尿消肿功效，适合小便不利、水肿的`人群食用。
排毒养颜
经常饮用牛蒡根泡水可以促进体内细胞新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，且牛蒡富含食物纤维，能促进肠胃消化、清除肠胃垃圾利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内堆积，从而达到减肥排毒的效果。
牛蒡根泡水功效与禁忌2
1、治疗便秘
牛蒡根盛产于我国大部分地区，它功效非常强大，具有一下几个功效：第一，它对于治疗便秘和肠胃各种问题有着非常棒的效果，它富含膳食纤维，能够加强我们的肠胃蠕动，帮我我们改善便秘，及时排毒；
2、通便、利尿
第二，它能够帮助降低血糖血压和血脂，我们都知道，膳食纤维能够对钠进行吸收，并随着大便排出体外，降低我们身体的钠元素含量，同样也可以通过尿液将体内的钠排出，这样能够帮助扩张我们的血管，起到降低血压的功效；
3、排毒养颜
第三，可以帮助排毒降火，很多长身体的年轻人会爆痘痘，这就是身体的内热有很大关系，服用牛蒡根茶可以有效帮助排毒，解除痘痘的干扰，适量服用还可以帮助我们的养颜。
4、健脑、缓解劳累
第四，还能够帮助我们预防大脑疾病，牛蒡根含有大量人体需要的氨基酸，这些氨基酸能帮助人体增强大脑功能，防止大脑衰退，促进大脑细胞的生长发育，对于老年人来说非常有效，上班族也可以饮用来帮助缓解一天的劳累。不过也要注意，虽然功效很好，但是不能够过量饮用，很容易给自己的身体器官带来负担，另外低血压和肠胃弱的朋友要慎饮。
牛蒡根泡水功效与禁忌3
1、牛蒡根泡水功效：
牛蒡根是牛蒡这个植物的根，也是一个常用的中草药，有清热解毒、清热利咽，治疗咽喉肿痛样的作用
2、牛蒡根泡水注意事项：
但是性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用也会伤及脾胃。所以对于脾胃虚寒、脾胃气虚或者是脾胃不好的，牛蒡根过度服用会伤脾气，所以这是禁忌。
牛蒡茶不适合的人群饮用
1、体寒人群：牛蒡茶性寒，体寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致寒气的症状更加严重。
2、尿多人群：牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，故不宜饮用。
3、经期女性：经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状，建议在这段时间喝些红枣桂圆茶、红糖姜茶为好。
