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可乐鸡翅做法

来源:范儿谷    阅读: 1.99W 次
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可乐鸡翅做法,可乐鸡翅是我们生活中大家都喜欢的一款食物,生活中其实大部分的.人都喜欢自己尝试制作美食,很多食物的做法都是非常简单的,以下整理了可乐鸡翅做法。

可乐鸡翅做法1

用料

可乐 1小瓶(500ML)鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许

做法步骤

可乐鸡翅做法

1、准备材料!(还有两勺老抽)

可乐鸡翅做法 第2张

2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!

可乐鸡翅做法 第3张

3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!

可乐鸡翅做法 第4张

4、煎至两面金黄就可以了!

可乐鸡翅做法 第5张

5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!

可乐鸡翅做法 第6张

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!

可乐鸡翅做法 第7张

7、甜甜的很好吃,特别适合宴请小朋友!

小贴士

收汁的时候要小火,并且要注意不停搅拌鸡翅,使得均匀上色!

可乐鸡翅做法2

原料:鸡翅、中尖翅、可乐、老抽、黄酒、葱、姜、鸡精。

做法步骤:

可乐鸡翅做法 第8张

第1步、鸡翅洗干净

可乐鸡翅做法 第9张

第2步、烧开水下锅捞去血水

可乐鸡翅做法 第10张

第3步、放油煎

可乐鸡翅做法 第11张

第4步、翻面煎至金黄

可乐鸡翅做法 第12张

第5步、放可乐、葱段,姜片、料酒盖锅烧开

可乐鸡翅做法 第13张

第6步、待锅内快烧干加入老抽,慢火收汁。最后加入鸡精调味。

可乐鸡翅做法 第14张

第7步、成了,装盘!

可乐鸡翅做法3

准备食材:

鸡翅中

可口可乐

葱段

姜片

料酒

红烧酱油

海鲜酱油

八角

桂皮

制作步骤:

1、把鸡翅清洗干净,两边可以划几道花刀口。如果有时间可以加入适量料酒、红烧酱油腌制30分钟更加容易入味。

可乐鸡翅做法 第15张

2、热锅冷水,翻入鸡翅葱段、姜片。煮开后等鸡翅血沫出来,就可以捞出备用了。

可乐鸡翅做法 第16张

3、热锅倒油,大火将鸡翅煎至两面金黄。

可乐鸡翅做法 第17张

4、倒入一罐可乐、加入料酒、红烧酱油、海鲜酱油、八角、桂皮翻炒均匀后盖锅转小火。

可乐鸡翅做法 第18张

5、焖几分后,开盖大火收汁,放入适量盐。

可乐鸡翅做法 第19张

6、装盘放点葱花就完成了。

可乐鸡翅做法 第20张

最主要的是最后收汁,要把握好可乐的浓稠程度,这是可乐鸡翅的精髓所在。这样做出来的可乐鸡翅香糯可口,喜欢的小伙伴们赶紧get起来吧。

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