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芹菜与马蹄能一起吃吗

来源:范儿谷    阅读: 7.78K 次
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芹菜与马蹄能一起吃吗,芹菜是生活中,人们经常吃的一种食物。它的营养价值非常丰富的,所以有些人很喜欢吃芹菜。但吃芹菜也有禁忌的,那么芹菜与马蹄能一起吃吗?一起来看看!

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1、同食影响

芹菜和马蹄一起吃对健康有很多的好处,具有生津止渴、润肺止咳、利尿消肿、消炎止痛,清热解毒、增强食欲,促进消化、安神、降血压、降血脂、润肠通便等功效。

适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂、失眠、神经衰弱等不适病症。

2、马蹄须知

马蹄虽然可以为人体带来不少的好处,但是也有很多需要注意的地方,马蹄为寒性食物,不适合体质虚弱、脾胃虚寒者食用,以免导致病情更加严重。

而且马蹄具有凝血作用,对于有淤血、跌打损伤的患者来说,最好不要食用马蹄,以免不利于疾病康复。

芹菜与马蹄能一起吃吗

3、芹菜须知

吃芹菜也有不少需要注意的地方。芹菜为寒性食物,不可长期大量食用,很容易一起体质虚寒。

芹菜中粗纤维含量较多,患有肠胃溃疡、炎症等疾病的患者不可食用,以免不利于病情康复。

芹菜不可与鸡肉、甲鱼、兔肉等食物一同食用,会对健康造成伤害。芹菜不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用,会导致营养价值降低。

马蹄的功效与作用

1、润肠通便

马蹄是一种性质寒凉的食材,而且它含有丰富粗蛋白和大量淀粉以及碳水化合物,这些物质被人体吸收后能促进肠道蠕动,并能软化大便,能缩短人体排便时间。

人们经常食用能清肠排毒,润肠通便也能预防缓解人类的便秘,它对维持人类肠道功能稳定有极大好处。

2、促进消化

马蹄是一种能入胃经的健康食材,它不但能止咳生津,还能促进胃液和肠液等消化液分泌也能修复受损的胃粘膜,经常食用能提高肠胃消化功能。

另外马蹄还能缓解积食也能消除肠胃炎症,人们在出现肠胃炎以及腹部胀痛以后食用马蹄还能让症状很快减轻。

3、抗菌消炎

马蹄不单能为人体补充多种有益营养,它还能增强人体的抗菌消炎能力,它对人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及链球菌都有明显抑制和消灭作用。

平时经常食用能预防流感,也能防止气管炎肺炎以及扁桃体炎等多种感染性疾病发生。马蹄还能入肾经它能利水消肿也能提高人类肾功能,更能防止尿路感染。

芹菜与马蹄能一起吃吗 第2张

马蹄的食用禁忌

马蹄不能过量食用是它最重要的食用禁忌,过量食用它会让人体吸收过多的寒性成分容易让人体内寒毒过重,导致人类腹泻和腹痛,对人体肠胃健康不利。糖尿病和高血糖患者不能吃马蹄这也是它最重要的食用禁忌。

因为马蹄是高糖食品,他们食用以后会让血糖升高或糖尿病症状加重,对他们的身体健康不利。

芹菜与马蹄能一起吃吗2

1、造成血压过低

马蹄中特有的荸荠英成分,具有很好的***功效。可是,如果再与芹菜这种***食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他***食材分开来食用。

2、引起肠胃不适,甚至腹泻

马蹄本身就属于寒性食物中较为严重的'一种,如果再和绿豆芽这样的寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气,引起肠胃不适,甚至腹泻。

小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免马蹄和寒凉食物同食,马蹄也要少吃甚至不吃。

芹菜与马蹄能一起吃吗 第3张

芹菜叶的营养及功效

科学研究显示,无论是维C、维B、钙、还是胡萝卜素、蛋白质,芹菜叶的含量都比芹菜茎要高出很多,甚至达到数十倍之多。将它丢弃,真是就是丢弃了大部分的芹菜营养。它的功效也是非常喜人。

1、降压

芹菜叶中的某种酸性成分,能有效抑制血压的升高。并且对各种原因引起的高血压都有效。

2、安神

如果总感到心烦气躁,不妨试试芹菜叶。芹菜叶中有一种碱性成分,可以起到安神的作用。

3、补血

芹菜叶里含有铁元素,多吃能补充铁质,对缺铁性贫血有很好的缓解作用。

4、补钙

芹菜叶里的钙含量比茎要高2倍,多吃芹菜叶,可预防骨质疏松,对孩子来说,能促进骨骼生长。

5、通便

芹菜叶里有大量的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,可起到润肠通便的效果。

6、抗癌

芹菜叶里的有效成分还能抑制肠道内的癌细胞,因此有一定程度的抗癌作用。

7、利尿

芹菜叶中有一种能利尿的成分,能预防水肿,还能带走体内毒素。

8、避孕

这是一项最新研究成果,说经常吃芹菜叶,能减少男性精子的数量,从而达到避孕的目的。当然,这只能说是一种辅助手段,因为真要靠吃芹菜叶来避孕,必定需要满足很大的量。

这些都是芹菜叶的功效,当然这些功效,芹菜茎也有。只是叶子里各种营养的含量要比茎多出许多。因此,建议大家以后吃芹菜的时候,一定要连叶带茎,全部吃掉哦。

哪些人不适合吃芹菜叶

1、脾胃虚寒的人

芹菜叶性寒,脾胃虚寒的人就要少吃了,防止腹泻。

2、血压低的人

由于芹菜叶降血压的效果还是很明显的,特别适合高血压患者食用。低血压的人最好就不要吃了,以免血压一再走低,对健康也是有危害的。

3、计划“造人”的男性

虽然芹菜叶避孕只是一种辅助手段,但如果经常食用,多多少少还是会有影响的。如果你是最近计划要“猴宝宝”的男性,还是尽量少吃吧。

芹菜与马蹄能一起吃吗 第4张

芹菜叶怎么吃

有的人会觉得芹菜叶和茎放一起炒不好吃,下面小编就给大家介绍几款好吃的芹菜叶做法。

1、芹菜叶蛋汤

将芹菜叶洗净、切段,和打好的鸡蛋一起倒入煮沸的水中,稍加搅拌,加上盐、香油,一锅美味的芹菜叶蛋汤就做好了,是不是很方便?

2、芹菜叶拌木耳

分别将芹菜叶和木耳放在煮沸的盐水里焯一下,捞出后沥干,然后放在一起,加入盐、香油、白芝麻等调味品,一起搅拌均匀,一盘冷菜就可以上桌了。

3、芹菜叶汁

将芹菜叶放到开水中烫一下,两分钟后捞出,放到料理机里绞碎榨汁,不放任何作料,原汁原味地喝下去,降压效果超赞。

芹菜与马蹄能一起吃吗 第5张

4、芹菜叶红枣茶

将芹菜叶和红枣都洗干净后,放入锅中,加水煮开。如想口感更佳,可在冷却至常温时加入蜂蜜。因为蜂蜜遇到高温,营养成分会被破坏。这样一杯芹菜叶红枣茶,可将补铁效果翻倍。

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