石斛的功效与作用真的很好吗？石斛也叫石斛兰可做一种观赏植物也可以做保健食品他是是一种药材，它的食用功效与药用功效都特别出色，但是它的功效真的很好吗？小编给大家整理了石斛的功效与作用真的很好吗的文章，希望对大家有所帮助。
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石斛怎么吃
1、直接吃
新鲜的石斛是一种特别适合直接吃的美味食材，在需要食用时可以把新鲜的石斛洗净切成段，直接放到嘴里慢慢嚼碎，把嚼出的汁液直接咽下去，余下的残渣可以再细细嚼一会，最后再把它吐掉就可以，这样能让人们品尝到石斛的原有滋味也能让人体吸收到丰富的营养。
2、榨汁喝
石斛还能用来榨汁喝，在用它榨汁的时候可以搭配自己喜欢的`水果，像生活中常见的苹果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝，在需要的时候要把新鲜石斛洗净以后切成段，再把准备好的苹果或者雪梨去皮以后切成块，最后把它们一起放到榨汁机中，榨出汁液加少量蜂蜜调味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以后再吃，在需要时候可以把晒干以后石斛洗净以后入锅加适量清水煎煮，开锅后再煎煮15分钟左右，煎好以后的汤汁取出代茶饮用，每天可饮用多次，也能让人体尽可能多的吸收食物中的有效营养。
2、泡茶
石斛还能用来泡茶喝，再用它泡茶的时候需要把它添上段，然后用刀拍一下，把它拍散，然后再放到干净杯子中，加入开水冲泡泡好后的汤汁能直接喝，最后余下的石斛还可以直接吃下去。除了泡茶以外，石斛还能用来泡酒喝，在用它泡酒时需要把它切成段并搭配适量的冰糖泡好以后每天可以服用三十克。
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石斛粉的功效与作用
1、延年益寿
石斛粉是一种具有保健功效的滋补类食材，它含有大量的高质量蛋白和十几种氨基酸，还含有一些天然多糖和一些微量元素，人们食用以后能缓解体虚，也能提高身体各器官功能，能促进人体代谢，延缓人体衰老，经常食用能延年益寿延长生命。
2、解酒保肝
解酒保肝也是石斛粉的重要作用之一，这种保健品中含有的多糖和氨基酸它能保护人类的肝脏，可以减少酒精和其他病毒对人类肝脏的伤害，而且能修复受损的肝细胞，增强肝脏解毒能力，人们喝酒以后直接使用一些石斛粉，就能快速解酒能让醉酒以后的不良症状减轻，也能防止酒精对肝脏产生伤害。
3、提高身体免疫力
石斛粉不但能滋补身体缓解体虚，它还能增强人体的抗疲劳能力和耐缺氧能力，而且能提高人体的应激性，除此以外，十互粉还能滋阴养血，更能为人体补充丰富多糖，它能调理人体免疫功能，而且能促进免疫细胞再生，平时经常食用能让人体自身免疫力明显提高。
4、提高视力
石斛粉对人类的眼睛也有十分积极的作用，它不但能滋阴明目，而且能为人体补充丰富维生素a和一些磷脂，这些物质可以促进眼部器官代谢，而且能防止毒素对眼睛产生不良影响，平时经常食用能让眼睛更明亮，它对人类的视力下降和眼疲劳以及白内障都有明显预防作用。
