细嚼慢咽帮你预防疾病侵袭
细嚼慢咽帮你预防疾病侵袭 ，现今生活或者，有些人吃饭的时候，会吃得非常快。爷爷人吃东西是细嚼慢咽的。而吃饭吃得快对身体影响大，下面是细嚼慢咽帮你预防疾病侵袭！
细嚼慢咽帮你预防疾病侵袭1
1、保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液是碱性的，咀嚼的时间越充分，分泌的唾液就越多，随食物进入胃中的碱性物质也就越多，它们可以中和过多的胃酸，平衡酸碱性，减少胃酸对胃黏膜的自身侵害。
唾液中的蛋白质进入胃部以后，还会在胃里反应，生成一种蛋白膜，对胃可以起到一定保护作用。
2、有益口腔
粗嚼快咽，进餐速度过快过猛，很容易咬伤舌头和腮帮，对口腔、牙齿和牙床有所损害，甚至会引起口腔溃疡。
细嚼慢咽还能充分调节口腔的生理机能，促使牙龈表面角质变化，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。
当食物在口腔中反复咀嚼时，牙齿表面还会受到唾液的反复冲洗，增强牙齿的自沽作用，有助于防治牙病。
3、有助吸收
口腔唾液中含有水分、蛋白、淀粉酶、溶菌酶和各种电解质成分，唾液可以湿润并溶解食物，可以引起味觉并有助于吞咽。其中，淀粉酶可以使食物中的淀粉分解成麦芽糖，进行初步的消化。
咀嚼充分的食物会与唾液混合成润滑的食团，便于吞咽和通过食管，不会对食管和胃黏膜造成负担。
4、防病防癌
唾液还有中和胃酸、修补黏膜的作用，有助于防治胃、十二指肠溃疡以及多种慢性胃炎、消化不良等。
唾液腺还可以分泌对身体有益的各种消化酶和激素，它们可以促使牙齿、骨骼和肌肉变得强壮，保持新陈代谢的规律。
细嚼慢咽还能促进体内胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，有助于预防糖尿病等多种疾病的发生。
5、健脑
细嚼慢咽，可以使脸部肌肉得到运动和锻炼，有助于刺激大脑，激活大脑功能，因此记忆力、思考力和注意力都会得到相应的提升，也可以起到预防大脑老化和预防老年痴呆的作用。
吃饭快的6大危害
1、容易导致肥胖
吃饭太快会不知不觉的进食很多食物，从而导致肥胖的发生。很多肥胖者肥胖的根源就在于饮食的速度。
此外，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿，这样不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃。
2、食物营养质量太低
一般来说，精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭不到五分钟就吃完。
一般来说，这餐食物的多样化程度不高，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的`泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量肯定不会很高。
3、慢性疾病危险增大
吃饭快，血糖上升的速度快，胰岛素的压力也增大了；而精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
4、易导致消化不良
由于进食速度过快，胃部的消化液无法及时分泌出来，从而会导致食物在胃部堆积，造成不消化的现象。尤其是在晚餐中如果吃的太快，那么对于睡眠也会有一定的影响。因为消化不良会导致腹部胀痛或者是失眠。
5、导致癌症风险增大
经过唾液的咀嚼使得有毒有害的物质能够逐渐消灭，减少癌症的发生率。而进食过快是很难促进致癌物排出的，自然也会导致癌症的发生率上升。
6、引发肠道疾病
进食过快会对肠胃造成一定的影响，久而久之就会导致出现消化道的疾病。
细嚼慢咽帮你预防疾病侵袭2
在我们日常的生活中，很多人习惯了狼吞虎咽，吃饭速度比较快，这和我们快节奏的生活有关系。
大多数人的用餐休息时间只有1~2个小时，为了挤出更多的休息时间，往往会加快用餐的速度。其实，细嚼慢咽也是另外一种“休息”的方式，而且对健康很有益处。
一些人有用餐后午休的习惯，这样是不利于胃部消化吸收的，还会给肠胃功能造成很大的负担。
众所周知，细嚼慢咽能够提升饱腹感，有助于减肥。但很多人不知道的是，细嚼慢咽不但有助于减肥，还能预防某些疾病。
接下来小编给大家说一说细嚼慢咽能够预防的3种疾病，希望大家在了解之后能够有所收获，形成健康的饮食习惯。
1、胃部疾病
细嚼慢咽能够直接受益的，就是身体的肠胃功能。长期吃饭速度比较快，会导致胃部消化不良，甚至出现胃黏膜受损、食欲不振等情况。
细嚼慢咽能够增加口腔咀嚼频率，使食物在进入肠胃之前被充分咀嚼，肠胃更容易消化吸收食物中的营养。养成细嚼慢咽的习惯，对保障身体肠胃功能很有益处。
2、心血管疾病
人们平时吃的主食米、面等都属于细粮，很容易被身体消化吸收。如果吃饭速度过快，人们的饱腹感就不强，身体也很容易处于饥饿状态，引发血糖水平上升，患上糖尿病的风险更高。
当吃饭速度太快时，身体可能患上高血压、高血脂等，进而诱发心血管疾病或者其他身体疾病。此外，狼吞虎咽的饮食习惯还会使人们的心率过快，影响心脏功能，甚至造成心率失常。
3、癌症
当人们细嚼慢咽的时候，唾液能够和食物充分地接触，食物也能被最大程度地咀嚼。
很多人为了压缩吃饭时间，提高用餐效率，常常不怎么咀嚼就吞咽下去。如此一来，唾液无法发挥作用，抗癌能力大大减弱。而且大颗粒、粗纤维的食物会磨损食管、胃肠道，伤害胃黏膜，可能会引发食道癌、胃癌等疾病。
部分人喜欢吃过冷、过烫的食物，也会损伤胃黏膜，增加患癌的风险。
身体健康是一切的前提，吃饭速度过快损伤身体。虽然人们的用餐休息时间很宝贵，但还是应该细嚼慢咽，才能保护肠胃等器官，帮助你远离疾病。
