导读：大家知道：在人体内有酸性与碱性的物质，在健康情况下，人体能通过一套复杂的机制来调节，维持酸性与碱性的平衡，如果平衡遭到破坏，便成病态。
大家知道：在人体内有酸性与碱性的物质，在健康情况下，人体能通过一套复杂的机制来调节，维持酸性与碱性的平衡，如果平衡遭到破坏，便成病态。孕产妇比正常人的酸碱调节机制稍弱，如果长期地进食肉、鱼、蛋等大量的酸碱食物，就会使体内形成一种轻微的酸性过剩倾向，形成所谓“酸性体质”。
孕产妇的一旦形成“酸性体质”，就会常感疲乏，精神不振，四肢乏力。思维迟纯，胃酸过多，龋牙，且容易患各种疾病。同时对胎儿的生长发育造成障碍，对优生产生不利的影响。
很多人认为“酸性体质”是与味道酸的食物有关，多吃味道酸的食物就会形成“酸性体质”，其实这是一种误解，酸性食物不是从化学定性的，而是以它进入人体后的代谢物质对人体所起的作用而定的。因为肉、鱼、蛋等食物均能在体内产生酸性代谢产物，故称为酸性食物。
既然“酸性体质”弊端诸多，那么孕妇应适当减少酸性食物的摄入，而相应增加一些碱性食物。目前所知的大部分水果、新鲜蔬菜，还有些人工合成食品都含有较多的钙、钠、镁、钾等金属元素，在体内生成带阳离子的阴性氧化物，在人体内会形成碱的作用。为此，孕产妇应在孕产期间多吃一些新鲜蔬菜、水果、豆制品和适当在菜谱中加进肉、鱼、蛋之类食品，以达到营养全面化。
