/p>
欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:栗子蚝油鸡翅,本食谱的做法,适合3岁以上宝宝食用。有补脾造血的功效。
栗子蚝油鸡翅的营养提示:
食材鸡翅,蛋白质含量高、种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,而且,鸡翅有补脾造血的功效;
食材栗子有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子中的核黄素对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
栗子有利于鸡翅营养成分的吸收,造血功能 也会 随之加强。一起蒸,效果更好。
bee爸提示:
脾的主要功能是造血、过滤衰老血细胞,脾的具体位置位于人体的腹腔左上方,扮演着“人体血库”的角色,脾虚会出现形体消瘦、水肿、大便溏稀等不良症状,由此可见脾对于我们的重要性。
日常还可以多吃一些补脾的食物,比如山药、红枣、粳米、马铃薯、动物内脏等.
需要准备的食材有:鸡翅、栗子、蚝油、酱油、葱、蒜、白糖和盐
下面开始栗子蚝油鸡翅的制作:
「1」把栗子去皮,捣成末,备用;
「2」葱切丝,蒜切片,备用;
「3」鸡翅洗净,用小刀在正反两面 各划一刀,让鸡翅更容易入味;
「4」所有鸡翅都处理好后,放到碗中,把葱丝、蒜片 、白糖、酱油、蚝油、适量的盐,放入鸡翅中,拌匀,让每块鸡翅都沾满调料,放在一边,腌制10分钟;
10分钟后,把栗子末放入,
搅拌均匀,盖上保鲜膜,备用;
「5」蒸锅中加足量的清水,大火煮开,把鸡翅放入笼屉里,蒸40分钟,即可,栗子蚝油鸡翅就做好了。