板栗相克食物，板栗是生活中常见的食物，也是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能提供很多能源，有着铁杆庄稼的称呼，具备健脾补血脾，下面小编整理了板栗相克食物，欢迎大家借鉴和参考，希望能够帮助大家。
板栗相克食物1
一、栗子和什么相冲
1、牛羊肉与板栗相冲
二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。
牛羊肉辛温，益气，补脾胃壮腰脚，板栗甘咸而柔和，养血厚胃肠，补肾阳。从食材药效看二者并无分歧;从营养元素看，板栗除蛋白，糖，木薯淀粉，人体脂肪外，含有维他命C，每100克中达到40mg。除此之外，尚含胡罗卜素，B族维生素和油酸。板栗中的维他命C易与牛羊肉中的营养元素产生反映，消弱板栗的营养成分。并且，二者不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜。在中国古书《饮膳正要》中也有“牛羊肉不能与板栗同食”的记述。另外，有些人还发觉牛羊肉与板栗同食会造成呕吐。
2、板栗与胡桃相冲
二者均为大温热门的东西,同食让人容易上火。
3、板栗与鲤鱼相冲
二者均为热性食物,同食让人容易上火。
4、板栗与羊肉相克
板栗、牛肉均为热门的东西,同食易容易上火。
5、甜杏仁与板栗相冲
同食会胃痛。服食甜杏仁时,不适合另外进餐板栗,另外服用会转化成对人体不好的物质。
二、板栗的最佳搭配食材，板栗食材适宜目录
板栗 鸡脯肉
栗子具备很高的营养成分。从食材的药效看来,板栗茯苓功效辛温,具备健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨、活血化瘀活血的作用。鸡脯肉不但味美,并且营养丰富,具备滋阴养血羸、养血血的作用。栗子与鸡脯肉配搭同食,可补肾虚、益肠胃,合适于肾虚患者服用,也是正常人增强体质的最好食材之一。
栗子 薏仁米
栗子与薏仁米均为食药同源兼有之品,都带有较高的碳水化合物化合物、蛋白及其多种营养元素和身体必不可少的碳水化合物。薏仁米中还带有长链脂肪酸物质,能阻拦肿瘤细胞生长发育,具备防癌的作用。栗子与薏仁米配搭,具备滋补肠胃、补肾壮阳有利排尿、清热利湿治腹泻的作用。可做为脾胃虚寒、闹心、解渴、食滞困乏、脾胃虚弱损、水肿和癌症等病人的輔助饮食疗法食材。
板栗 大枣
板栗带有多种营养元素及矿物,具备健脾益气、健脾养胃、益脑、补肾壮阳、壮腰、强筋壮骨、活血化瘀、活血、消肿等作用。红枣补血、安中养脾、生体液。二者共用适合于肾虚、腰酸背疼、手腿乏力、小便频多则。
上边我们了解了栗子和什么相冲，期待大伙儿之后在服用时能够注意到这种问题。栗子有很多的食用方法，我们在街上常常嗅到炒板栗的香气，板栗还能够煲汤、糖炒、包粽子、清炖这些。并且栗子也有着许多 鲜为人知的表达效果，栗子是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品，是合适老人的健康保健鲜果。我们的日常生活，也有有关许多 有关栗子的小秘方，例如常吃栗子能够对小朋友的口舌生疮和成年人口腔溃疡有益处，栗子含有的营养成分超出了一般新鲜水果和番茄，是实至名归的干果之王。
板栗相克食物2
栗子不可以和什么一起吃
栗子 牛肉：容易上火、呕吐。栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物，如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。其次，二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。
板栗 水豆腐：可能造成 结石。水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而板栗中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成 结石症。同样，水豆腐也不可以与春笋、莴笋、西兰花等同于吃。
栗子 甜杏仁：一起吃会胃痛。栗子是不可以和甜杏仁一起吃的，一起吃得话会引起胃痛的哦。由于甜杏仁中含植物油脂量较高非常容易引起腹泻，因此不可以与栗子同吃，甜杏仁归属于热性食物，有毒性，吃多了话会伤到骨筋，造成老病发作，殊不知栗子带有的维他命C较多。因而，假如将栗子和甜杏仁同吃得话便会出現胃痛的状况，如果原先有胃病的盆友，还会继续使你的胃病发作。
与栗子能同吃的最佳搭配食材：
栗子 白菜：去除雀斑和黑眼圈
栗子 大白菜：去除雀斑和黑眼圈
栗子 鸡脯肉：补血补气养生保健
吃板栗的好处有什么
1、养血健脾，健胃消食厚肠 板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能提供身体较多的能源，并能协助脂肪分解。确保机体基本营养元素供应，有“铁杆庄稼”、“木本谷物”之称，具备健脾补血脾，厚补肠胃的功效。
2、预防心血管疾病 板栗中带有丰富多彩的不饱和脂肪、多种营养元素和矿物，可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有利于身体健康。
3、强筋壮骨健骨，防衰老 板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够 防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退，是老人理想化的健康保健鲜果。
4、板栗直接生吃，每天5至8颗，适合于呕血、便血者。
5、早中晚生吃板栗2颗，对老年人肾虚、小便频繁有利。用10颗板栗和猪肾、薏米仁、稻米熬熬成粥，可医治由一般肾虚造成的腰腿无力。
板栗带有丰富多彩的营养成分，每豪克含糖量及木薯淀粉62～70克，蛋白5、1～10、7克，人体脂肪2～7、4克，尚带有维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素PP及碳酸盐。现代科学觉得，板栗含有的'不饱和脂肪和多种营养元素，对高血压、冠心病和动脉硬化等病症，有不错的防止和医治功效。老人要和往常一样食板栗，可做到延缓衰老、益寿延年的目地。
剥板栗的方式
1、开水侵泡法：生栗子清洗后放进容器中，加食盐少量，用滚沸的沸水浸入，盖盖子。5分鐘后，取下板栗割开，栗皮即随板栗壳一起掉下来，此方法除去板栗皮省时、省劲。
2、木筷拌和法：将板栗一切两半，去壳后放进盆中，增开侵泡一会儿后，用筷子拌和，板栗的皮便会与栗肉摆脱。侵泡時间不可以太长，不然可能影响板栗营养元素。
3、冰箱冷冻法：板栗煮开后，将其制冷，放进电冰箱内冷藏两小时，可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起來既快，板栗肉又详细。
4、微波炉法：将买回来的生栗子，用剪子把机壳裁开，放到微波炉加热中高溫加温30秒，里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式去栗衣前，一定要将其机壳裁开，不然可能会造成微波炉加热常见故障。
5、热涨冷缩法：用刀子板栗的机壳剥除，放进开水中煮3-5分鐘，捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分鐘，非常容易剥掉栗衣，且味儿不会改变。
6、阳光曝晒法：把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天，板栗壳即会裂开。
板栗相克食物3
栗子是一种壳斗科植物栗子的种子，又名栗楔，栗果，大栗子。
栗子有着“干果之王”的美誉，营养价值极高。栗子中含有蛋白质约5克，脂肪2克，糖类40~45克，均为高蛋白食品。生栗所含维他命可高达40~60毫克，熟栗子所含的维他命亦约25毫克，栗子还含有一定数量的钙、磷、铁等无机盐及胡萝卜素、B族维生素。显而易见，这些都是预防癌症和抵抗疾病所必需的营养素。
与板栗相克的食物。
1、栗子和鸭的相克
同食会引起不良的生化反应，造成中毒。
2、板栗和胡桃的相克
两种食物都是温热的食物，同食会使人上火。
3、草鱼与板栗的相克
两者都是热性的食物，同食同会上火。
③板栗与羊肉的配伍
板栗、羊肉都是热性的食物，吃多了就容易上火。
④杏子与板栗的相克
厌食性胃痛吃杏仁时，不宜同时吃栗子，因为栗子中含有对人体有害的物质。
⑤牛肉与栗子的配伍
板栗所含的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷和钙发生反应，从而削弱了其营养价值，且二者不易消化吸收，不宜同煮共炒。
其次，栗子有什么保健作用？
栗子食性温，味甘性平，归脾、胃、肾经，具有健脾益胃，补肾强筋，活血止痛的功效。
（1）营养补充剂。板栗含有较多的碳水化合物、多种维生素及微量元素等成分，食用板栗可以补充一定的营养素，产生一定的热量。
(2)心血管疾病的防治。板栗富含不饱和脂肪酸，多种维生素和矿物质，可有效防治高脂血症和心血管疾病等。
(3)补肾强筋膏。板栗富含微量元素、多种维生素和氨基酸等成分，具有保护牙齿和骨骼，调节机体代谢等多种功能。所以吃栗子对防治骨质疏松，腰腿酸痛，筋骨痛，延年益寿等都有很好的作用。
