/p>
放暑假，每天都想在家做早餐，但是，这时候真的觉得所学不够用啊！
想要好看又好吃，能够吸引孩子，可真不容易。 就拿这秋葵来说，营养价值高，但是就是那粘液，孩子尝过一次后就不愿意再吃第二次。
唉，想办法，想办法！ 今天就这样用他爱吃的面包一起来搭配。
材料：
秋葵1个、面包片2片、鸡蛋1个、杏鲍菇1段
过程：
1、秋葵入开水中焯烫1分钟左右，捞出冲凉，切片。
2、土司面包片放入多士炉用2档烤微黄，同时煎盘刷油下入杏鲍菇片煎熟，撒椒盐。
3、鸡蛋液打散，倒入刷过油的煎盘中，放下秋葵片，凝固后翻面煎熟。将秋葵煎蛋夹入烤好的面包片，可以撒上适量番茄酱。摆盘，搭配一杯牛奶，一份简单又有营养的早餐就好了。
